Le Social

Bonjour,
Voilà, je bosse auprès d'un jeune qui a commis différents actes délinquants suite à des changements dans la situation familiale. Il est descolarisé mais a émis le projet d'une formation en alternance au niveau de la restauration. Une école de la région parisienne a acceptée son admission pour septembre, mais nous ne trouvons pas de maître d'apprentissage. Des lois sont pourtant passées pour faciliter ces formations professionnelles. Avez vous des pistes? merci