salut Stéph !!
Je n'en suis pas rendue au meme point que toi encore puisque je débute ma formation en septembre, par contre, j'ai acheté un livre (très bien!) de jean louis Fouchard ( cafamp- étude et diplome d'amp) et voila comment il présenterait le rapport de stage (hors employeur) :
première partie: description du lieu du stage
*implantation, architecture * caractéristiques administratives et financières * les personnes accueillies et leurs principaux besoins
deuxième partie: les méthodes de travail
* le cadre de vie des personnes * leur vie quoitidienne et leurs activités *le personnel d'encadrement * le fonctionnement de l'équipe
* les proncipales actions mises en oeuvre (insister sur ce qui est innovant) * les méthodes d'évaluation
troisième partie: point de vue personnel
* ce qu'a fait l'AMP pendant son stage* les éléments de comparaison avec le lieu habituel de travail * ce qui peut etre repris dans les pratiques professionnelles * ce qui ouvre a un questionnement
voila apparement un bon plan très complet mais si tu dois faire tenir tout ca en une page, ca va etre dur!! recto verso j'espère

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bon courage!!