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cuisine thérapeutique avec des personnes âgées

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adeline

Re: cuisine thérapeutique avec des personnes âgées

Message non lu par adeline » 16 mars 2008 19:34

bonjour je suis en stage en maison de retraite et j' ai un rapport de stage a effectue il m mank l objectif d'une cuisine therapeutique merci

coconut

Re: cuisine thérapeutique avec des personnes âgées

Message non lu par coconut » 23 mars 2008 09:20

Travaillant en foyer logement éclaté, et en vue de ma VAE éduc spé je voudrais écrire un projet d'atelier cuisine mais je n'ai aucune trame. Pouurais-tu me conseiller ?
voisi mon adresse coconut2808@hotmail.fr
Merci Beaucoup

uzel

Re: cuisine thérapeutique avec des personnes âgées

Message non lu par uzel » 11 avr. 2008 09:01

Bonjour nous avons mis en place des sejours de vacances dans l'ehpad bellefontaine au peage de roussillon isere, cette année je coordonne 3 autres établissement qui vont partir avec nous
nous allons à caderousse pres d'orange et au cap d'adge. contact uzel jean marc ehpad bellefontaine
0474111616 perso le soir 0475233565

Audrey

Re: cuisine thérapeutique avec des personnes âgées

Message non lu par Audrey » 17 avr. 2008 10:50

Bonjour
J'ai lu vos messages et je suis intéréssée par vos projets.
Je suis en 2eme année d'infirmiere et je dois réaliser une fiche d'activité. J'ai choisi l'activité cuisine en MR (public cible : demence type alzheimer), si vous pourriez me donner des conseils sur les objectifs, attendus...

Merci d'avance

tissot

Re: cuisine thérapeutique avec des personnes âgées

Message non lu par tissot » 26 avr. 2008 23:33

L repas thérapeutique tu le fais en aval, ne tecasse pas la tete, mais par contre anime ce repas, fais le vivre ne reste pas assise, pour toi cela seras fatiguant, mais tu auras de l satisfaction, et un retour, communique avec ls personnes, gère ls surtout, parles et ms de l'ambiance, dmande....PLEIN de chose soi curieuse et bon courage je t'embrasse

froment

Re: cuisine thérapeutique avec des personnes âgées

Message non lu par froment » 01 mai 2008 13:34

j'aimerai recevoir votre projet cuisine qui m'aiderai à compléter le mien qui est pauvre en idées. je vous remercie énormémént d'avance.

climent

Re: cuisine thérapeutique avec des personnes âgées

Message non lu par climent » 07 mai 2008 10:26

Bonjour,

je suis confrontée au même problème, si vous avez des infos au niveau des textes de lois pouvez vous me les faire suivre

Merci d'avance

Corinne

pauline

Re: cuisine thérapeutique avec des personnes âgées

Message non lu par pauline » 14 mai 2008 13:02

Bonjour,
Je suis ergothérapeute en EHPAD et je souhaiterais mettre en place un atelier cuisine thérapeutique avec une collègue AMP. Nous devons présenter un projet à notre direction. Le souci, si cela en est un, est que nous ne possédons qu'une tisannerie par étage avec micro-onde, evier, frigot, et vaisselle; les plaques électriques seront possibles, mais aucun four...
Pouvez-vous m'envoyer des informations sur ce type de projet?

Merci beaucoup d'avance

pauline

Re: serteur protéger en EHPAD

Message non lu par pauline » 14 mai 2008 13:07

Bonjour,
Je suis ergothérapeute en EHPAD et il existe un secteur protéger pour personnes plus ou moins dépendantes au niveau cognitif et moteur. J'aimerais m'investir beaucoup plus dans ce service.
Pouvez-vous me donner des idées d'activités adaptés?
Merci d'avance.

uzel

Re: cuisine thérapeutique avec des personnes âgées

Message non lu par uzel » 15 mai 2008 08:30

Je suis en train de mettre au point un repas dit"therapeutique" autour des ommelettes (oeufs en bouteille), je n'ai qu'une plaque electrique ambulante! je l'ai valide à l'accueil de jour de l'ehpad, (la cuisine est plutot cool chez nous) le principe faire faire aux residants le max de choses trier la salade, faire une tarte au pomme ou salades de fruit, eplucher les patates de l'ommelette, oignons echalottes, faire la vinaigrette. il faut que les ommelettes soit faite et manger en direct pas de rupture dans la chaine du chaud pour plus d'info tel 04 74 11 16 16 de 8h à 16h30 jean marc uzel coordonnateur animateur nous faisons aussi les petits dej campagnard lard à 8h çà marche du tonnerre ici!

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