besoin d'aide pour EP

[Marine]

Bonjour, je fais mon EP sur la formation du personnel par rapport à l'hygiène dans une cantine scolaire et j'ai un peu de mal à trouver des solutions. Alors, si vous avez des idées...MERCI

[nel]

Ton EP doit porter sur un disfonctionnement, quelque chose qui peut etre améliorer...Quel est le problème que tu as identifié au niveau de l'hygiène?

[Marine]

J'ai détecter un disfonctionnement surtout concernant l'hygiène du personnel, ainsi que le non respect de certaines normes (HACCP par exemple). Comme il n'ont jamais eu de formation et qu'ils vont travailler dans des nouveaux locaux tout neufs, il me semble que c'est le moment idéal pour effectuer une formation.