EP alimentation personnes précaires

[sandrine]

:hein?: je voudrai effectué mon ep auprès des resto du coeur en essayant d'informer les personne sur les different aliment de leur colis et si possible de réaliser des cour de cuisine je voudrai leur permettre de ne pa gaspiller les alimen de leur carton en sachan les cuisiner et leur aprendre a avoir une alimentation pluto équilibré grace a une bonne utilisation de leurs colis est ce que vous pensez que se serai pertinan et avez vous fait un sujet similaire merci

[sev]

salut,

ton sujet me parait pertinent et surtout utile. par contre, il faut que tu fasses attention avec le public précaire car il me semble que l'ep doit etre vraiment technique sans s'egarer dans le social (ce qui est grandiose pour de futurs travailleurs sociaux...). j'ai passé le diplome avant la réforme et c'etait un peu moins ennuyeux mais maintenant, les profs sont supers pointilleux.
bon courage !
sev

ps: avec ce public, ne fais pas une action trop"scolaire", étudie bien leur comportement alim avant. fixe toi des objectifs réalistes!!!

[vanessa]

Salut,
J'ai déjà entendu parlé d'une action similaire sur Lyon et p'etre même pour les restos du coeur.
C'est un sujet intéressant.
Moi, j'ai passé le diplôme la 1ère année de la réforme et je pense au contraire qu'elle nous a ouvert des horizons (j'ai fait mon EP pour les enfants et le stage auprès d'une instit!). Donc je pense que ce public ne dérange pas. Par contre, il est vrai que ton EP doit traiter plus de la mise en oeuvre d'une de tes compétences techniques que du public. Sev a raison, il faut que tu étudies un peu le public pour bien répondre à ses besoins spécifiques mais après c'est ce que tu mets en place et comment tu le fais qui est important.
Bonne continuation

[estella]

bonjour, je suis en 1ére année de bts esf et je souhaiterai faire l'ep sur l'alimentation des femmes africaines. parce la je suis en stage aux restos du coeur et lors des distributions je remarque qu'aucune des femmes africaines même enceintes ne prennent pas de légumes car elles ne savent pas les cuisiner. donc en fait j'aimerais peut etre mettre en place des cours de cuisine très simple donc comment éplucher une carotte et par la suite pourquoi pas faire une soupe ! voila qu'en pensez vous ? Pouvez vous me conseiller ?merci d'avance

[elise]

Salut,

je trouve ton sujet intéressant, mais je pense qu il faut faire tres attention au vocabulaire que tu choisis: "cours de cuisine", "pas gaspiller","en sachant cuisiner", "apprendre à avoir une alim equilibré"...J sais pas si tu vois ce que je veux dire. Bon apres c'est un sentiment personnel, je ne sais pas ce qu en pense les autres.

Pour ton Ep, je pense qu il faut que tu te centres sur un atelier en particulier, pour que tu puisses bien le traiter à l écrit (méthodologie de projet). L'EP est tellement theorique, que je pense qu il faut que tu te questionnes sur un point precis de l equilibre alimentaire (les légumes, les encas...). Meme si tu ne développes pas les autres ateliers , rien ne t empeche de faire une ouverture qui pourra t etre utile à l oral.

Bon courage à toi!
ELISE