alimentation et CHRS

[lecocq damien]

Bonjour,


Etudiant en économie sociale et familiale et travaillant au sein d’un CHRS , je me permet de vous envoyer un émail pour vous solliciter votre aide.

Actuellement dans le cadre de mon BTS ESF , je travaille sur mon projet et étude concernant « la gestion de l’alimentaire dans le cadre d’un CHRS», j’aimerais savoir si vous possédez articles, mémoires , informations livres, etc : mise en place d’un atelier de cuisine, comportement des résidents, habitudes…


Dans l’attente d’une réponse de votre et de l’aide que vous pouvez m’apporter je vous prie de croire, Monsieur, Madame à l’assurance de ma considération distinguée.

LECOCQ Damien

[luce]

Salut damien

je ne peux répondre a ta demande, mais j'ai juste une question a te poser.
voila je suis à la recherche d'un EP, et j'ai un contact pour mener ce projet en CHRS,mais mes profs pensent que c une structure difficile pour menerl'EP. Peux tu me faire part de ton expérience, est ce que ce type de structure peut réelement etre adapté aux exigences du bts?je te remercie d'avance pr ta réponse et je suis désolé de ne pas pouvoir répondre a ta demande.

[luce]

slt damien,

je ne peux répondre a tes questions, mais je me permets de t'en poser une. Je suis actuellement en recherche d'EP, et g des contacts avec un CHRS, mais mes ^profs ne sont pas trop chaud, est ce que ce type de struicture est adaptée aux exigences du bts?
pourrais tu me faire part de ton expérience...
Merci d'avance et dslé de ne pas répondre a ta demande