Salut,
Je vois que tu as énormément de question. Je ne sais pas si tu les pose à l'autre personne ou à moi.
Mon EPA a été sur l'alimentation des personnes en ateliers d'insertion ce qui est différent mais les constats doivent être à peu prés similaires. Je ne suis pas trés douée pour l'orale donc j'ai eu 11, ce qui d'après mes profs ne vaut pas mon travail et en plus je n'ai pas eu des questions sur le thème mais sur la méthodo (ce que j'avais trés peu révisé), pas de bol. Enfin j'ai eu mon BTS (j'étais en alternance).
Où as tu fait ton stage?
Quel était la population?
Quel sont tes constats de départ?
Pour répondre à tes nombreuses questions: j'ai fait un questionnaire en passation directe auprès de l'atelier et mon action a été un temps fort alimentation avec plusieurs étapes (théorique et pratique) , c'est un peu long à expliquer ici.
Ne pense pas déjà à l'action, il faut qu'elle réponde au diagnostic fait aprés le dépouillement de ton questionnaire.
Aller courage
Si tu veux plus d'infos, j'ai laissé mon mail comme ça tu peux m'écrire.