solution ep

[laure]

mon besoin est le fait que l'alimentation n'est pas adapté aux personnes âgées de plus les repas ne sont pas équilibrés.le pb est que je ne trouve pas de solution a part une information aux cuisiniers mais la structure où je suis se fait livré les repas. que puis je faire?

[nat]

je suis etonnee de cette problematique, les cuisiners ne sauraient pas composer des menus equilibres ???
quels menus proposent ils ? il n'y a pas de legumes ? c'est vraiment pas equilibres?

quels outils as tu utilisé pour verifier ceci, tu as questionne les cuisiniers, demande de composer des plats, menus equilibres ?
je voudrais en savoir plus !
merci

[Virginie]

qui composent les menus ? qui les préparent ? c'est peut être à ce personnel là qu'il faut faire une info....

Merci de nous donner plus de précisions pour que l'on t'aide au mieux