EP sur l' alimentation des africains, ou d' autres immigrés en france

[bebe]

bonjour,
j' ai l' intention de faire mon EP sur l' alimentation des africains immigrés en france,
c' est un sujet que j' ai trouvé dans la liste des EP sur le forum, et qui sucite mon interêt...
du coup je commence à chercher un stage en fonction.

j' aurais voulu savoir si certaines( ou certains) d' entre vous on déjà traité de ce sujet ou d' un sujet qui s' en rapproche du genre alimentation des africaines en france, ou alimentation et précarité...si vous avez déjà traité de ce sujet ça serait sympa de me contacter pour me donner des pistes de réflexion...

merci d' avance

[elo]

SLT, tres bon sujet de reflexion...il y a bcp à dire (bcp de féculents, matiere grasse, alimentation destrucurée du fait qu'ils ne trouvent plus les mêmes produits....)
je n ai pas traité ce sujet, mais je le trouve interessant, mais attention pour l'EP il faut rester technique et pas tomber dans le coté social qui est plutot pour le memoire en DE.
Pour faire ton étude tu peut aller rencontrer ton public dans les CROUS (bcp d'étudiants africains viennent étudier en france avec un visa étudiant), ou dans les foyer sonacotra.

VOILA les infos que je peut te donner.

Bon courage

[claire]

Bonjour,
Tu peux aussi voir auprès de toutes les assos qui font des distributions alimentaires...
claire

[so]

j'ai une copine qui a traiter ce sujet cette année au bTS est elle a eu 12,5. Elle avait fait son stage dans un CHRS

[bebe]

merci pour les infos,

je vais commencer à me plancher dessus,
mais pouvez vous me donner des conseils pour rester techniques et ne pas entrer dans le "social"...

merci d' avance

[Steph]

Salut bebe

J'ai eu mon bts en Juin 2004 et j'ai fait mon EP sur l'alimentation des personnes immigrées
C'étai plus général au niveu de la population
en action j'ai mis en place un livre de recette très imagé
J'ai eu 13
Je me replonge dans mon EP et je te donne des infos
A plus
Bisou
Bon courage
Steph

[so]

tu commences tout d'abord à faire ton enquète qui prouve qu'il y a bien un prob au niveau de l'alimentation de ce public (trop de féculents, de sucre,...) par une observ, un questionnaire et des entretiens.
enssuite tu peux étudier ton public en général, leur culture alimentaire, l'alim en générale... cela reste technik.
ensuite pour ton projet d'action, tu peux faire une prévention sur les risques liés à leur alimentation et leur donner des conseils pour équilibrer leurs repas, tu peux aussi faire un atelier cuisine...