salut a tous
petite info qui pourrait vous etes pratique: un livre intitulé ALIMENTATION PRATIQUE aux edition TEC&DOC est sorti. C'est un livre special BTS ESF dessus vous trouvez des infos sur les TP d alim et des notions de STHE. sincerement il a l air pas mal moi j aurai bien voulu qu'il soit sorti quand j ai fait mon bts.
le petit hic c'est qu'il coute 60€.
bonne journée a tous
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