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cuisine et couture

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béa

cuisine et couture

Message non lu par béa » 03 sept. 2006 15:19

bonjour,
pouvez m'éclairer sur les épreuves pratiques de cuisine et couture; comment elles se déroulent,est ce difficile pour les nulles en cuisine et couture comme moi( gros stress)
que doit on faire pdt les 4 ou 5 heures d'épreuves?merci pour vos réponses mais je panique pour ces matières .

Ellen

Re: cuisine et couture

Message non lu par Ellen » 03 sept. 2006 18:14

Salut Béa !

J'ai passé le BTS ESF cette année et l'ai raté de peu.
L'épreuve tirée au sort était couture (j'ai eu 7,5).
En fait, tu es tranquille et tu fais ton truc pendant 5heures.
Cette année, on avait à coudre un coussin de chaise avec un volant froncé. Ensuite, on a eu des questions sur l'aménagement d'une salle de détente et d'accueil dans une maison de retraite (coùt du papier, choix...) puis il a fallu faire une harmonie colorée de cette pièce (arts appliqués).
Tu as ton poste de travail : une grande table et ta machine à coudre. Tu fais tout dans l'ordre que tu veux.

En cuisine, je crois que l'on a 45mns pour remplir un bon de commande pour avoir nos ingrédients pour la recette demandée, et ensuite, je crois que tu as aussi ton poste de travail (gazinière, évier...)et que tu fais ton truc.

J'espère t'avoir un peu éclairer !

charlene

Re: cuisine et couture

Message non lu par charlene » 04 sept. 2006 00:20

J'espere juste qu'on ne tombera pas sur la couture car je ne sais mêmme pas coudre un bouton!!!!!!! l'horreur!!!! lol

lili

Re: cuisine et couture

Message non lu par lili » 04 sept. 2006 18:07

il y a peu de chance pour que cette année se soit la couture cela va etre surement la cuisine. les 2 sont dures.

sophie

Re: cuisine et couture

Message non lu par sophie » 04 sept. 2006 20:53

salut,

j'ai passé mon bts cette année et je l'ai eu avec un 15 en couture alors que je savais pas coudre un bouton non plus quand je suis entrée en 1ere année de bts!
ne t'inquiète pas, si tu suis bien tes tp de couture pendant les 2ans c'est carrement faisable d'avoir la moyenne!

et puis méfis toi les éprueves sont tirés au sort donc ces pas sure du tout que tu tombe sur la couture! bosse bien tes 2 matières...
si tu as besoin de plus de renseignements... n'hésite pas!

sophie

Re: cuisine et couture

Message non lu par sophie » 04 sept. 2006 21:07

salut

j'ai eu mon bts cette année...

j'ai passé l'épreuve de couture et j'ai eu 15 alors que lors de mon entrée en bts je ne savais pas coudre un bouton non plus!

ne stress pas, tout s'apprend mais surtout assite bien à tous tes tp et exerce toi le plus possible autant en cuisine qu'en couture parce que les 2 sont suseptibles de tomber lors de l'examen!

si tu as bsesion d'info ou de conseils tu peux m'envoyer un mail

béa

Re: cuisine et couture

Message non lu par béa » 04 sept. 2006 22:53

bonjour les filles ,
tout d'abord merci pour vos messagescela m'a 1 peu réconforté, mais je m'inquiète qd même surtout avec 1 coeff de 5 pour ces TP.
De plus, je le passe par le cned et je ne pense pas qu'il y ait des TP pour s'entraînercomme tu le dis Sophie; peut être que cela se fait uniquement ds les écoles.Si c'est le cas, je n'ai pas de machines à coudre chez moi ,donc il va falloir que je me débrouille.
Ellen ,merci pour tes explications sur le déroulement des épreuves c'est bien ce que j'imaginais ,ça va être l'horreur!!!
autre question;AT-ON DES COURS QUI NOUS EXPLIQUENT L APPRENTISSAGE DE LA COUTURE ET CUISINE ainsi qu'un programme bien déterminé pour la couture et 1 nbre de recettes prédéfinies,
ou est ce qu il faut savoir tout cuisiner et savoir élaborer toute sorte de vêtement ?
dernière chose; est ce qqu'un qui l'a passé par le cned peut me dire si il y a des TP prévus pour ces épreuves.
merci d'avance.CERTAINES C :ID2:

vivie

Re: cuisine et couture

Message non lu par vivie » 05 sept. 2006 09:06

en couture tu as des cours et une cassette video, moi j'ai demandé a ma mere de m'aider, c'est plus facile. tu peux te renseigner si dans ta ville y a pas une assoc qui donne des cours de couture ou au centre social, comme ça tu n'aurais meme pas besoin d'acheter une machine a coudre, sinon, il y en a des pas trop cher. pour la cuisine je sais pas car c'est en 2eme année.bon courage.

Ellen

Re: cuisine et couture

Message non lu par Ellen » 05 sept. 2006 12:22

Coucou Béa !

Je l'avais passer par le CNED. Ne t'inquiète pas ! tout est dans les cours : tu dois également envoyer des devoirs de couture qui seront notés. Donc, tu pourras voir où tu en es. En cuisine, ils te donnent pas mal de recettes, fais-les chez toi, mais tu verras, en général ce ne sont pas non plus des recettes trop compliquées. Je pense qu'en sachant ces recettes, cela suffira pour l'exam.
@ bientôt

Ellen

Re: cuisine et couture

Message non lu par Ellen » 05 sept. 2006 12:23

Ah oui, j'oubliais ! il y a une K7 Vidéo pour la couture en 1ère année, et une en cuisine en 2ème année.

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