Projet fini mais un doute persiste

[Mélanie]

Bonjour à touts!

J'ai fini de rédiger mon Ep , il ne me reste plus que mes annexes à peaufiner.

Cependant j'ai un doute quand à mon projet : Mon ep traite de l'équilibre alimentaire en foyer logement. C'est suite à la demande de la direction que j'ai entamé mon étude sur les moyens qui étaient ou non mis en place pour les informer et traiter le sujet.

J'ai pu constater au final que les repas étaient équilibré mais que comme il y avait deux meuns au choix à chaque repas les résidents au final choisissaient ce qu'ils voulaient ( normal) mais sans équilibrer. Diagnostic : Ils n'avaient aucune connaissance sur l'équilibre alimentaire et j'ai donc mis en place une réunion d'infos animée par l'infirmière e l'aide soignante.

Seulement voila, moi j'ai traité dans cette réunion de l'équilibre alimentaire en général. C'était une première approche pour eux, et je voulais que les points importants soient traités dans leur globalité, afin de voir si cela les intéressait et de continuer pourquoi pas par la suite des réunions plus ciblées avec un thème à la fois par exemple.

Mon sujet est il trop large? Aurais je du me concentrer sur une catégorie d'aliment? Sachant qu'il n'y a pas de gros désequilibre et que ceux que j'ai relevé le sont dans plusieurs catégories, le splus fréquentes chez cette population : laitages, peu de légumes..

Merci d'avance de me donner votre avis.

Mélanie.

[audrey]

je pense que ton sujet n'est pas trop large traiter de l'equilibre alimentaire c'est aprler de tous les grouspes d'aliments.
et puis tu n'es pas medecin pour reperer une carence en calcium par exemple.
le tout c'est de leur apprendre a equilibrer leurs repas sur plusieurs jours, savoir quels aliments ils doivent consommer et en quelle quantité.
c'est cela l'essentiel il me semble.

[Aurélie]

perso, je ne epsne pas que de parlé de l'équilibre alimentaire en général soit trop large!
je ne pense aps que tu puissent dissocier les différents groupe d'aliments: manger 5 fruits et légumes par jours c'est bien, mais bon, faut pas manger que ça! si tu oublies le calcium attention les dégats!!

Aprés dans ta conclusion l'ouverture peut-être qu'il est apparu d'importants contradictions en particulier sur tels groupes d'aliments donc que d'autres actions plus ciblé pourront être mener par la suite!
ou que le publics étant majoritairement jeune ou vieux, ils faudrait ciblé tels type d'info!

j'espère t'avoir un peu aider!

[mimi]

Salut,

As-tu fais seulemen une réunion ?

j'aurai fait comme toi une réunion et pour là compléter j'aurai réaliser avec certains résdents un panneau à afficher à l'entrée du réfectoire. Sur ce panneau j'aurai inscrit (en gros pour les personnes ayant une déficience visuelle) la composition type d'un repas.
Voilà mon avis mais après il y a plusieurs approches. En plus l'avantage du panneau c'est qu'il permet d'informer les nouveaux résidants.
En espérant t'avoir éclairé.

[Mélanie]

Merci de vos messages!!

Je trouvais ca aussi un peu rédiucteur de ne m'arrêter qu'a une seule catégorie sachant que c'est une première approche.

et en plus de ma réunion je vais faire support qui reprendra les points principaux énoncés lors de la réunion. J'ai la maquette, il ne me reste plus que les devis à faire!!

[lili]

Salut,

Je trouve ton sujet sympa!!!
As tu fais un rapprochement, dans les élèments étudiés lors de la réunion, entre l'équilibre alimentaire et les repas proposés?

Je m'explique :
Pour que la réunion soit cohérente, il faut qu'il y est un lien avec ton sujet.
L'infirmière et l'aides soignante parlent elles de la nourriture à la cantine?

Lorsque j'ai fait mon EP sur l'alim des ados, c'est une diététicienne qui est venue.
Pourquoi est ce le corps médical qui anime la réunion ?

Quelques questions qui peuvent te servir pour préparer notamment ton oral!!!

A bientôt et bon courage pour la suite

[Mélanie]

Merci de ton message lillie!!

En fait si c'est le corps médical qui animent c'est parce que c'est une demande de la direction : minimiser les frais pour ce projet et faire participer le personnel au maximum. Et je me suis renseignée sur le rôle de l'infirmière dans ce type d'établissement, et elle doit normalement faire de la prévention.

En fait mon étude a porté sur la manière dont les résidents choisissaient ler repas à partir de ce qui était proposé. J'avais démontré avant que les menus étaient équilibrés, mais comme il y en avaient deux de proposés chaque jours il était facile de ne prendre que les féculents, les tartes et les desserts sucrés à tou les repas!!

En tout cas n'hésite pas si tu as d'autres réflexion. j'ai pu comprendre que tu avais déja fait un EP donc tu as surement fini ton bts. Si tu veux lire mon EP, ce serait avec plaisir.

[Mélanie]

Bon et bien apparrement le message n'est pas apparu alors je recommence!

Tout d'abord merci Lillie pour ta réponse et tes questions. ca encourage! Pour y répondre, l'animation de la réunion par le personnel médical est un souhait de la direction qui voulait réduire au minimum les frais de ce projet et faire participer le maximum de personnes sur place. D'autant que les infirmières sont habilités à ce genre de prévention.

Pour ce qui est du lien entre les repas et la réunion, j'ai vu dans mon étude que les repas en soi étaient équilibrés mais que comme il y a deux propositions au choix pour chaque partie (2entrées, 2 viandes, 1 féculent 1légumes..) Il ést donc facile de ne prendre que les féculents et les patisserie à table. Donc le but de la réunion est de leur expliquer que toutes les catégories sont importantes et les apports de chacune.

Si jamais tu veux le lire vu que le thème de ton sujet était similaire, ce serait avec plaisir. Il y a certainement beaucoup de chose à améliorer!

Merci encore.

[lili]

Salut mélanie,

J'ai eu mon DCESF à la session 2006 et je commence à travailler en avril dans une clinique en tant que Conseillère Sociale...

Je serais ravie de lire ton EP, si tu veux, tu peux me l'envoyer à mon adresse mail:

lili.fontana@laposte.net

A bientôt