recherche EP sur un atelier cuisine

[Lexa]

Des personnes auraient-elles des ep sur des ateliers cuisines à me faire lire.
Merci d'avance

[LILI]

BONJOUR,

Je serai également interressée pour recevoir ce type d'ep.

J'ai loupé mon bts cette année et j'aimerai adopter ce theme pour l'ep. Ce serait organiser des ateliers cuisines dans un foyer logement pour personnes âgées.

Merci pour les eventuelles futures réponses...

[jules]

Hello Julie,

Voici mon EP ou Expérience Patibulaire, il s’agissait de réaliser une dinde de noël,
Donc :

Acheter une dinde d’environ 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky.
Prévoir du sel, du poivre, de l’huile d’olive, du lard.
Barder la dinde de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant dix minutes.
Se verser un verre de whisky en attendant, et le déguster avec ou sans glaçons.

Mettre la dinde au four dans un plat de cuisson.

Se verser ensuite 2 verres de whisky et les poire.

Mettre le therpostat à 8 après 20 binutes pour la saisir.

Se bercer 3 père de whisky

Après une devi beurre, fourrer l’ouvrir et surveiller la buisson de la pinde.

Brendre la vouteille de ouiscui et s’enfiler une bonne rasade derrière la bravate, non – la cravate.

Après une demi beurre de blus, tituber jusqu’au bour, ouvrir la butaing de borte du vour et reburner - non - revourner - non – repourner – non – enfin mettre la guinde dans l’autre sens.

Se pruler la main avec la ssaloberie de borte de bour en la refermant – pordel de merde.

Essayer de s’asseoir sur une :grrr!: de chaise et se reserdir 5 ou six vhiski de verres ou le gontraire,
je sais blu.
pire – non – lire – non – cuire – non – ah ben si – cuire la pinde pendant 4 heures au moins.

Et hop, 5 berres de blus. Ca fait du ben bar ou que ça basse.

Repiter le bour de la brinde.

Se rebercer une bonne goulée de ouiiiskiii.

Essayer de ressortir le bour de la ssaloberie de pinde encore parce que ça a raté la bremière fois.

Rapasser la binde qui est sottement tombée bar terre. L’ettuyer avec une saleté de chiffon et la voutre sur un blat, non, sur un clat, ou une assiette, enfin, on s’en fou t…

Se béter la queule à cause du gras sur le parrelage, ou le carrelache de la buisine et essayer de se relever.

Décider que l’on est aussi bien bar terre et binire la mouteille de ouiiiskiii.

Ramper jusqu’au lit, dorbir toute la fuit.

Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise, le lendemain matin et
nettoyer le bordel que t’as mis dans la cuisine la veille, pendant le reste de la journée.


Jules

[jules]

Hello Julie, essaye aussi cette recette de gâteau, super pour ton EP

Ingrédients :
1 ou 2 bouteilles de rhum
1 tasse de beurre
1 c. à soupe de sucre
2 gros oeufs
1 tasse de fruits confits
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à table de jus de citron
1 tasse de cassonade dorée
1/4 de tasse de noix

Préparation : Avant de commencer, vérifiez la quaité du rhum.
Bon, n'est ce pas ?
Choisir un grand bol à mélanger, des tasses à mesurer, etc.
Vérifier le rhum encore une fois, il doit être parfait.
Pour s'assurer que le rhum est de la plus haute qualité, en verser une tasse dans un verre et le boire aussi vite que possible.
Répéter.
Avec un mélangeur électrique, battre un tasse de beurre dans un grand bol crémeux.
Ajouter une cuillétée à pousse de sucre et battre encore.
Pendant ce temps, s'assurer une fois de fe plus que le rhum est de la plus haute qualité.
En goûter une autre tasse.
Ouvrir l'autre bouteille si nécessaire.
Ajouder teux oeufs, 2 fasses de truits confits et battre jusqu'à ce que bien pris.
Si les pruits sont fognés dans les tabbeurs, les déprendre avec un tournetis.
Essayer le rhum encore une fois, pour en vérifier la continence.
Ensuite, ajouter trois tasses de poivre ou de sel (ça n'a pas vraiement d'importance).
Goûter le rhum encore une fois de plus.
Ajouter 1 tasse de jus de citron.
Ajouter en pliant le beurre broyé et les noix égouttées.
Ahouter un cuil. à loupe de sacconade dorée ou peu-t-importe la couleur.
Bien bélanger
Graisser le four et règler les moules à 350 gredés.
Maintenant, verser le dégat dans la cour et fuire.
Goûter le rhum encore une fois et allez cous voucher.

Jules

[lili]

c'est bne ulague qu ouoi ? loool

[loufiate]

les filles, vous procédez à l'envers!
Pour réaliser une bonne EP, il faut commencer par repérer un besoin dans une structure. Une fois le besoin repéré (grace à l'observation, des enquetes, des questionnaires etc...) vous faites un diagnostic de la situation, puis vous vous documentez, pour pouvoir mener à bien une action qui vise à répondre au besoin constaté. C'est pourquoi vous ne pouvez pas décider votre action avant d'avoir commencé!!

en espérant vous avoir eclairé, bon travail.

[Lexa]

Non non je ne procède pas à l'envers car je suis redoublante et je refais mon ep. Mon idée d'ep date d'un stage de l'année dernière dans un ime.

[toto]

et "Un petit mamout aux fraises"

ça vous dit ?
Mamouth sauce aux fraises

Je n'ai pas essayer cette recette car je n'ai pas trouvé de fraises pour la sauce, donc je décline toutes responsabilités en ce qui concerne le résultat!

Ingrédients pour 8 personnes et 50 Litres de sauce :

- 1 Mammouth vivant
- Pour X kilogrammes de mammouth prendre (?X/?2)(e(sin(cos(tan 51+X)))/10) kilogrammes de chorizo, ( pour le moment chaque carré sont égales a une racine carrée)
- 15 kilogrammes de fraises Ouzbékistanaise
- 5312 oeufs de pigeons de Karalkapakie (contrée Ouzbékistanaise)
- 45.231252830186 Litres de lait de vache ayant pâturées dans les champs du Kyzylkoum (une autre contrée de l'Ouzbékistan)
- 1 Litre de vodka
- 15 Litres de kérosène
- 500 bouteilles de 20 mL de Tabasco
- 355 bûches de bois
- 1 lampe torche
- Des allumettes
- Rentrez le chorizo et le bois par l'anus du mammouth
- Rentrez dans le mammouth avec la lampe torche et les allumettes
- Répandre le kérosène un peu partout dans le ventre de la bête
- Faire un grand feu avec le bois et le chorizo et sortir très vite
- Rendre hermétique en mettant une citrouille dans l'anus du mammouth
- Lorsque la citrouille explose, c'est cuit !!!

Si le mammouth est encore vivant, achevez le a coup de couteau à beurre. Sinon passez directement à l'étape suivante.
Coupez Les oreilles et stockez les. On s'en occupera plus tard.

- Revendez les défenses à un braconnier Camerounais. Essayez d'en tirer le meilleur prix pour rembourser l'achat de celui-ci. Puis coupez la tête et jetez la. Attention, il vous faudra une grande poubelle pour y parvenir.
- Coupez les quatre pieds au niveau de la cheville et jetez les dans votre grande poubelle contenant déjà la tête ( si ce n'est pas le cas, c'est qu'il y a un problème !!!)
- Pelez le mammouth, donner la peau a un tanneur il pourra vous en faire une merveilleuse descente de lit (à condition d'avoir une grande chambre) []
- Le reste gardez le, il faut le manger après l'avoir aspergé de sauce.



Préparation de la sauce ~

Il faut donc préparer la sauce :

- Dissocier le jaune du blanc des 5132 oeufs de pigeons et garder les jaunes.

ATTENTION : Garder précieusement les coquilles d' oeufs, on s'en occupera plus tard.
- Couper toutes les fraises en rondelles, puis les broyer dans un broyeur ( de marque de préférence Moulinex, surtout le EB.24-3 avec ses couteaux en acier inoxydables et sa fonction broyage programmable a l'heure ou vous voulez!!!) tournant a 6352 tr/min pendant 13min 56s et 36 millièmes.

- Mélanger les fraises avec le litre de vodka.
- Laisser macérer les fraises avec la vodka pendant 24min et 38s, pas plus sinon les fraises ne seront pas bonnes.
- Mettre tout le Tabasco au goutte a goutte.
- Bien mélanger le tout pour ne pas avoir de grumeaux.
- Pour rendre la pâte plus liquide, rajoutez 45.231252830186 L de lait de vache et remuer.

Ca y est c'est prêt......
Vous pouvez a présent jeter les ufs de pigeons.

Bon appétit....

[sophia]

lexa ,


envoie moi ton adresse mail et ton adresse maison
sophia.boussakrine@orange.fr
je t'envoie mon ep "aménagement d'une cuisine dans un centre social en vue de la création d'un atelier cuisine"
espérant que cela t'aidera

[Virginie]

Bonjour à toutes et tous,

J'ai fais mon pojet sur la réalisation d'un atelier cuisine au sein d'un Foyer de jeunes travailleurs. J'ai eu 13.5. Si cela vous interesse je veux bien envoyer par mail mon projet

Tenez moi au courant!