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accueil des personnes handicapées dans un restaurant

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stephanie

accueil des personnes handicapées dans un restaurant

Message non lu par stephanie » 12 févr. 2009 18:20

bonjour,

je suis en lycée hotelier et cette année je dois éffectuer une recherche sur l'accueil des personnes handicapées.
ma question est donc: quelles sont les attentes des personnes handicapées (motrices, mentales, malentendentes ou malvoyantes) et de ceux qui les accompagnent lorsqu'ils vont au restaurant en terme d'accessibilité ou d'accueil(par exemple hauteur de table, personnel sensibilisé ...)
merci

wilve

Re: accueil des personnes handicapées dans un restaurant

Message non lu par wilve » 13 févr. 2009 13:27

que l'on aceuille ses personnes commes tout client
des clients veulent être près de la fenêtre ou tes tas de choses et bein les personnes handicapées ont le droit d'être écouté dans leurs demandes
merci

claire

Re: accueil des personnes handicapées dans un restaurant

Message non lu par claire » 13 févr. 2009 15:29

oui voilà, qu'ils soient accueillis comme des clients comme les autres sans distinctions particulières.

Pour les personnes malvoyantes, je penserais que le restaurant doit avoir quelques menus en braille.

Après le reste je ne vois pas trop!

claire

Re: accueil des personnes handicapées dans un restaurant

Message non lu par claire » 13 févr. 2009 20:03

hmm une partie de mon message a été supprimé bizarre ...
je disais aussi qu'il faut adapter l'espace pour permettre l'accès et le passage de fauteuil roulant : une rampe d'accès ou un système d'ascenseur pour les marches, les tables espacées suffisamment...

wilve

Re: accueil des personnes handicapées dans un restaurant

Message non lu par wilve » 14 févr. 2009 13:53

oui, mais c'est matériel mais dasn les comportements et les services un naturel et de la spontanéité
les handicapés ne sont pas dupes et la comédie les fait souffrir
merci

nath

Re: accueil des personnes handicapées dans un restaurant

Message non lu par nath » 14 févr. 2009 20:18

Bonjour,

Ce message me fait penser à ce que j'ai pu vivre un jour au restau:
J'étais avec des amis sourds, on discutait (en langue des signes) et le serveur est arrivé à notre table en agitant ses bras dans tous les sens et en sortant un "Ouh ouh il y a quelqu'un!".
Sur le coup, je suis restée sans voix tant son comportement m'a choquée.
Un peu de respect est de mise et si le serveur sait dire bonjour en langue des signes, c'est dejà pas mal!Pour interpeller une personne sourde, il suffit de taper sur son épaule.Là en occurence il aurait pu taper sur la table , les sourds ressentent les vibrations.

Stéphanie

Re: accueil des personnes handicapées dans un restaurant

Message non lu par Stéphanie » 15 févr. 2009 17:23

merci de vos réponse si vous en avez encore elles sont les bien venues

Claire

Re: accueil des personnes handicapées dans un restaurant

Message non lu par Claire » 15 févr. 2009 19:01

Ah biensur Wilve, je suis tout à fait d'accord, mais tu en avais déjà parlé je n'avais pas à en rajouter, je pensais juste en terme "pratique" !

lulu

Re: accueil des personnes handicapées dans un restaurant

Message non lu par lulu » 15 févr. 2009 20:34

bonjour!
alors que j'effectuais un stage auprès d'ado et jeunes majeurs en situation de handicap moteur nous souhaitions aller au resto pour fêter la fin d'année! 3/4 restos étaient accessibles aux personnes en fauteuil mais les toilettes n'étaient pas accessibles! Finalement, nous en avons trouvé un mais nous avons été placé au fin fond d'une salle...

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