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EP alim

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Pernelle

Re: EP alim

Message non lu par Pernelle » 13 juin 2007 17:19

J ai peur qu en me concentrant sur 1 seul repas je n ai rien a dire et en plus dans mon stage je n assiste qu au repas du midi pr le gouter on m a dit que les enfants mangeaient n importe quoi donc je ne peux pas faire mon EP que sur un truc que je n ai pas observé

papillon

Re: EP alim

Message non lu par papillon » 13 juin 2007 20:14

Salut !

Je fais mon EP sur le goûter des enfants dans le cadre d'un centre social.
J'ai observé que les enfants mangeaient n'importe quoi (sucreries, chips), certains n'en prennent pas ! De plus, les animateurs qui les encadrent confirment ces propros. Je pense qu'il y a matière a mettre en place un questionnaire auprès des enfants, des entretiens auprès des animateurs...et proposer un plan d'action !

Courage Pernelle et Stéphanie, je veux bien de ton aide !

amélie

Re: EP alim

Message non lu par amélie » 14 juin 2007 11:37

je suis en grosse galère, je fais mon ep sur l'équilibre alimentaire en résidence Universitaire, ya personne qui connait un peu le sujet et qui pourrais me doner des conseil!!
merci

clo_789

Re: EP alim

Message non lu par clo_789 » 29 oct. 2009 13:21

coucou Papillon!

J'ai exactement le même sujet que toi pour l'ep, serait il possible que tu me parles un peu de ton expérience?
Mon adresse : cloclo_789@hotmail.com

Merci!

Estelle

Re: EP alim

Message non lu par Estelle » 29 oct. 2009 14:53

Coucou Pernelle,

je suis en 3ème année est mon Ep a porter sur la construction du répertoire alimentaire auprès d'enfant de 2-3ans. j'ai eu 15/20
Une chose pour moi que tu doit lire en partie c'est le PNNS. Aprés fait une grille d'observation lors de plusieurs déjeuner pour voir ce qu'ils mangent, le comportement, l'autonomie... Ne te cloisonne pas seulement à ce que les enfants ingère. Après tu peu pousser plus loin avec des questionnaires aux parents et des carnets alimentaires.
Par rapport à l'alimentation il faut bien prendre en compte qu'un équilibre alimentaire ne ce fait pas sur un repas mais sur une semaine.

Si tu as besoins je suis prête à répondre à tes questions voir à t'envoyer le plan (mais pas l'ep car je pense que ça ne te rendra pas service)

Bon courage et prend du recul

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