grille observation comportement alimentaire chez la personne âgée

[nancyh]

bonjour,
j'ai besoin d'un petit coup de main. je dois réaliser une grille d'observation sur le comportement alimentaire chez les personnes âgées car étant en ehpad en stages je dois monter un projet sur l'alimentation des personnes âgées et y inclure des conseils pour les personnes atteintes du diabète. d'après les aides soignantes de l'ehpad beaucoup de PA mangent entre les repas (et des choses loin d'être saines). Quelqu'un pourrait il m'aider à construire une grille d'observation pour vérifier cela (je n'ai aucunes idées pour les critères d'observation)
merci d'avance

[Juliette]

Déjà, il faut que tu fasses une grille en tableau double entrée . De haut en bas tu écris les heures et de gauche à droite, tu mets les types d'aliments. Après tu remplis et dans les cases, tu mets les quantité et tu fais une grille par personne. C'es comme ça sue je ferais je pense

[nancyh]

Merci beaucoup, je pense que je ferai comme ça. Je vais soumettre cette idée à mon professeur principal pour voir si le modèle ira pour ma présentation à l'examen.