Bonjour,
Je suis en deuxième année de BTS en économie sociale et familiale, je suis en stage dans un foyer logement pour personnes handicapées. Je désirerais faire mon étude et projet sur la pratique alimentaire concernant ces personnes. Je n'arrête pas de chercher de l'info sur internet, je trouve de l'info générale sur l'alimentation concernant les personnes âgées, les adolescents mais rien sur les personnes déficientes. Pourriez-vous m'indiquer des sources d'information ?
Merci
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