Je ne connais pas du tout les différences entre le département et la Ville: je pense que les deux interlocuteurs privilégiés sont la DASES et la DFPE (depuis peu, ce qui concerne la petite enfance a sa propre direction: la Direction de la Famille et de la Petite Enfance). Désolée, 'tite coccinelle...
Pour te répondre, Toto, il me semble que c'est quasiment identique Paris ou Province concernant la facilité ou non de bouger géographiquement: on peut toujours demander à être détaché - on reste fonctionnaire. Voir ici, un dossier assez complet:
http://vosdroits.service-public.fr/part ... que&l=N499
Un des avantages à Paris, néanmoins, c'est qu'on est employé par la ville, pas par une structure en particulier: la mobilité d'un établissement à l'autre est assez facile.
Et pour la question de l'entretien, voir le topic "
besoin de renseignements, candidate EJE de la fonction publique" sur ce même forum.
@++
:bye: