goûter et obésité

[audrey]

salut à tous,
dans a crèche, j'ai reùarqué que le parents redonnent toujours un truc à manger à leur enfant en le récupérant même si on leur dit qu'il a bien goûter. en plus souvent, c'est un goûter très sucré ou très riche dont il n'a pas forcément besoin vu qu'il a déjà goûté. comment leur faire comprendre que ce n'est pas la peine? surtout que notre projet pédagogique repose sur la découverte du goût et le manger "sain". on leur propoe un produit laitier(yaourt, petit suisse, fromage...), un produit céréalier (tartine de pain frais avec de la confiture, céréales nature, cracottes...) et un verre de jus de fruits frais ou une compote maison. on ne peut pas dire qu'ils meurent de faim!!! pourtant, j'ai l'impression que le message ne passe pas. c'est comme si les parents avaient l'impression de se "rattraper" après une journée d'absence, une façon de se faire pardonner en quelque sorte.
avez-vous déjà été confrontés à ce genre de problème?
si oui, comment avez-vous fait? avez-vous des pistes de réflexion?
merci à tous ceux qui pourront m'aider.
à bientôt!

[Milan]

Et si c'était à vous de vous remettre en question?
De se dire que les parentz quand ils récupèrent leurs enfants ont effectivement besoin de se "rattraper", que quoi que vous disiez, ils donneront quelque chose à leurs enfants et, que c'est peut-être le goûter dans votre structure qui est à remettre en question.
cela n'empêche pas de leur signaler qu'une pomme ferait aussi bien l'affaire qu'un mars ou équivalent.

[lili]

votre gouter ne serait il pas un peu "consistant"? par ailleurs pour les parents, en effet, soit vous revoyez votre gouter (voir le supprimer car normalement il n'est plus autorisé dans les écoles, donc a t-on le droit de le continuer en crèche?). ou alors si rien n'y fait, vous pouvez mener une campagne d'informations sur l'équilibre alimentaire, les quantités dont l'enfant a besoin... et dans cette campagne (sous forme d'une journée pédagogique ou d'une réunion...) vous pouvez placer le petit truc : les parents ont souvent tendance à rattraper leur absence en redonnant un gouter. et là blablabla ce n'est pas ce dont l'enfant a besoin, c'est dangereux pour sa santé, il est possible de faire cela autrement qu'avec la nourriture... mais attention faut y aller avec des pincettes!

[audrey]

oui, on pourrait faire une sorte de réunion d'informations ou de campagne. mais de là à supprimer le goûter, je trouve ça trop excessif. les enfants mangent à 11h15 alors jusqu'au soir, ça fait un peu long; même moi adulte j'aurai un peu de mal... lol. vous pensez que nos goûters sont trop consistants? peut -être mais et vous, que leur donnez-vous? et quels sont vos horaires? c'est peut-être aussi à réfléchir et ça m'intéresserait.
merci pour tt.
audrey

[lili]

nous c'est 10h et 16h

on leur donne un morceau de pain avec du fromage OU un yaourt OU une compote OU un fruit ... mais une seule chose. et avec on leur donne un fond de verre de jus de fruits et de l'eau. vos gouters ont ils été vérifiés par un pédiatre? car il me semble que c'est trop.

[Question]

Moi il me semble qu'un goûter doit être équilibré comme un repas, donc comprendre plusieurs éléments mais en moindre quantité.

[émilie]

bonjour a tous,
étudiante EJE, je fais mon stage a responsabilité dans une halte, les gouters du matin et aprèm sont apportés par les parents et j'ai été surprise de voir que le gouter du matin était donné en quantité importante : gateaux sucrés, yaourts,n crèmes au chocolat alors que les enfants arrivent à 9h, le gouter est 10h et les enfants repartent à 12h. il est vrai que par l'alimentation le parent peut compenser en quelque sorte son absence, comment en parler aux parents de limiter ce gouter en quantité?
des enfants n'ont pas de gouter soit par choix parental soit parce que les parents l'nt oublié, les professionnelles leur donnent tout de meme un gateau.doit on supprimer totalement le gouter ou l'aménager (en revoir la composition en équipe, avec les parents), les enfants en ont-ils vraiment besoin??
si vous avze des articles ou infos ou réflexions sur ce sujet , je suis preneuse, merci

[Melissa]

Yo!

Audrey, peut-être devriez vous réduire/supprimer ce qui est sucré?

Dans ma crèche nous donnons des bib ou un produit laitier non-sucré+un petit gateau/pain brioché...
Le matin vers 9h nous ne donnons qu'un petit jus de fruit (coupé a l'eau), nous mangeons vers 11h et le gouter 15h30 (moyens), 16h (grands)

Je trouve que le salé au goûter (fromage) c'est pas mal du tout, mais je n'ai pas l'impression d'avoir motivé mes collègues...!!!

Je trouve ça compréhensible que certains parents compensent en donnant un petit gouter en arrivant...
Après tu peux toujours faire une petite info sur l'obésité, ça sera pas inutile!
Mais ne stressez pas, si l'enfant n'est pas en surpoids y'a pas de raisons?!!

[audrey]

je vois que chacun a sa façon de faire. nous, on a supprimé le goûter du matin car on a remarqué qu'après ils ne mangeaient pas très bien. les enfants mangent vers 11h15 et goûtent vers 16h10. quand on donne un verre de lait, nature bien évidemment, et puis....
tiens, voilà le goûter de ce soir: un yaourt aromatisé et deux madeleines avec un verre d'eau à volonté. mais voilà, on se prends des réflexions genre "mon fils n'a pas l'habitude de grignoter au lever de sieste donc il a faim à 18h, du coup le coucher arrive aeez longtemps après donc il réclame un biberon de lait".
alors je pose la question: est-ce de la faim ou de l'envie de manger ou l'habitude de répondre à son enfant en lui mettant quelque chose manger.
et puis je me dis que c'est quand même petit qu'on apprend les bonnes habitudes alimentaires. alors si dès qu'il s'ennuie un peu on lui propose à manger....ce n'est pas une question de crainte de surpoids mais plus une question dans un contexte social où l'obésité est le nouveau cheval de bataille des nutritionnistes.
voilà, moi je me sens un peu impuissante et désarmé face à deux discours qui se valent mais s'opposent.
à bientôt pour plus de débat. merci encore.
audrey

[Bigoo]

bonjour,
je pense que nous avons un rôle de prévention, ça n'est pas parce que l'enfnat n'est pas en surpoids qu'il ne faut rien faire, il faut prévenir pour qu'il n'y ait pas de problème d'obésité par la suite.
audrey, pour essayer de te donner des pistes.
j'ai fais un stage en halte où les parents apportaient le goûter pour leurs enfants. donc biensûr très sucré, etc..
il y a eu un travail d'équipe pour s'accorder sur un discours à tenir auprès des parents quand ils arrivaient ou revenaient (pendant presque 1 an), de façon à leur proposer d'amener des fruits qui sont mis en commun par la suite pour le goûter des enfants (un peu comme une salade de fruit présentée dans une assiette et servie dans des soucoupes individuelles aux enfants), le matin.
l'après-midi, des morceaux de fruit aussi et il faut ajouter un petit truc un peu plus consistant, du type une biscotte nature ou avec de la confiture, ou du fromage à tartiner. de l'eau et un mini jus de fruit ou du lait de temps en temps.
donc, par rapport à ton lieu, il pourrait être intéressant (comme ça ne sont pas les parents qui apportent les goûters) de sensibiliser les enfants (de développer leur goût, leur choix pour les fruits par exemple) en proposant des fruits au goûter, que vous pourriez préparer devant eux, avec la parole vous expliquer ce que vous faites (épeler, couper, nom du fruit, juteux,etc, leur dire que ça apporte des vitamines pour jouer, enfin d'une façon ludique et peut-être qu'il ya des fruits dans le coin jeu cuisine) ou en préparant à l'avance selon votre organisation. mais y a vraiment cette notion de les sensibiliser en les invitant d'une certaine façon à la préparation (comme au repas, on pèle et coupe les pommes devant eux) (tu peux meme reprendre les épluchures par la suite dans une activité manuelle, sensorielle, éphémère en tout cas, à moins que ça puisse sécher sans moisure, bref)
voilà, et peut-être qu'ils en parleront à leurs parents à la maison ou qu'ils en choisiront pendant les courses.
et par rapport aux parents, simplement intégrer dans le discours que vous avez changer le goûter, expliquer blabla, proposer des dépliants sur l'équilibre alimentaire, etc
et pourquoi pas, une réunion à thème : de la diversification à l'équilibre alimentaire selon les groupes d'âge..
bonne continuation...