viande hallal,casher en strucuture?

[bouh]

que faites vous??
si les parents veulent que leur enf mange ce type de viande??
vous ne donnez rien,autre chose??je pense not aux petites structures comme les halte garderies??ou c un choix de laisse leur enf manger a la halte!
mm en creche?que faites vs??

[isa]

Dans la crèche où je travaille l'enfant n'a rien en remplaçement de la viande.Les parents donnerons le soir la viande qu'ils désirent .

[titibreizh]

nous on a le cas d'une petite à la creche.. qui du coup ne mange pas de viande à la creche..

pour ceux qui ne mangent pas de porc, le cuisto fait du steak haché..

[Rani]

Bonjour,

Si un enfant ne peut pas manger de viande car les convictions religieuse de ses parents l'interdise, alors je pense qu'il faut les respecter.. Un enfant qui ne mange pas de viande ce n'est pas dramatique !! alors on lui donne ce qu'on peut lui donner..croyez moi chez lui il aura l'occasion dans manger.

[Moi]

Je travaille dans une halte garderie. Lors de l'inscription nous expliquons aux parents que la viande donnée aux enfants n'est ni casher ni hallal.

Comme nous acceuillons très peu d'enfants nous avons la possibilité de leur proposer du poisson ou des oeufs en renplacement.

Je pense que cela n'est possible que pour les petites structures lorsqu'on exerce dans certain coin.

[annelaure]

Bonjour,

La question s'était posée à nous en crèche parentale (petite structure donc). En lien avec la puéricultrice de PMI et quelques parents de la commission "hygiène de vie", nous avons établi un protocole selon lequel 3 cas nécessitaient un aliment de remplacement :
- aliment allergène
- prescription médicale (temporaire comme le lait de vache par ex)
- principe religieux ancré

Cela est très subtil, la limite fragile mais n'oublions que chaque structure représente une micro société etablie avec des règles qui ne correspondent pas forcément à tout le monde.

Dans cette structure, nous avions un cuisinier et nous établissions les menus avec une maman. 3 repas végétariens par semaine et un viande et un poisson. Avec les substituts si nécessaire.

Quant à la viande hallal et casher, je pense que cela se place dans la catégorie "principe religieux" et que l'on peut accepter. Cependant, il me semble cette demande est quand même poussée car dans ce cas l'on devrait pouvoir aussi accepter de proposer des oeufs biologiques...

Je suis sure de moi pour les aliments de substitution mais pour les catégories et qualités...

A vous!

Anne-Laure.

:chine: :chine:

[bibi]

Moi je travaille ds un quartier ou la majorite des enf manget ce type de viande.je suis en HG,dc la majorite des parents ne travaillent pas dc ont le choix de laisser leur enf manger.

Mais si un parent ne veut psa que son enf mange de la viande,nous lui expliquons que ns ne pouvons pas ne pas lui donner de viande car ce imp ds l equilibre du repas d un enf, et aussi par rapport aux autres enf
par contre le porc n est pas essentiel avt 3ans dc ns n en donnons pas.
la pluaprt des paretns acceptent.et d un pt de vue technique (nb d enf, et aliments a disposition,on sait le menu le matin mm car c une cuisine"maison"

de plus je pense que nous sommes ds un pays laique,une structure laique dc les principes religieux ne doivent pas interferer,d ailleurs on ne mange pas ttes du poisson ts les vendredis,si on doit respecter ts les principes alimentaires religieux on ne s en sort pas.
La viande halla ou casher...pr ce qui est du pôrc par contre je trouve imp de le respecter!!pourquoi??parce que on n en mange pas ts les jours!!

[claire]

BIBI

Vous ne vous adaptez donc pas aux familles, votre argument qui stipule à dire que c'est mieux pr l'équilibre de l'enf et par rapport aux autres enf n'est pas du tt recevable. Tout d'abord si l'enf n'en mange pas le midi, il en mangera chez lui le soir. Puis il s'agit d'une halte, l'eng n'y est pas ts les jours.

Je ne vois pas en quoi cela va influencer sa relation avec les autres. Les enf comprennent bien que un tel ou tel ne mange pas telle ou telle chose, ou ne fasse pas telle ou telle activité,il suffit de l'expliquer. Mettre des mots av tt. C'est le lieu qui doit s'adapter à l'enf et non le contraire.

J'ai accompagné une multitude d'enf ne mangeant pas de viande, on n'a js pensé à convaincre les parents du contraire. J'ai meme une anecdote, en crèche, l'eje n'avait pas fait attention, et a commencé à servir de la viande à un enf qui n'en mangeait pas. C'est un enf assis à coté qui lui a fait remarquer son erreur.

[isa]

Bibi ,
Je pense que nous sommes de moins en moins dans un pays laïque et d'ailleurs y avons nous été ? Car dans le temps c'est l'église qui gérait pas mal de chose en France!

Pourquoi dans la structure qui t'emploie vous donnez quand même de la viande à ceux qui ont des convictions religieuses et qui préfère la viande halal ou casher?
Qu'est ce que cela vous coûte DE NE PAS EN DONNER DU TOUT plutôt que d'interférer dans les habitudes familiales et religieuses?
Je suis très étonnée par tes propos !

[Bel]

Bonsoir,

Je vois que c'est de nouveau du tout et n'importe quoi dans cette discussion!!! On pense que, donc on fait comme ça, peu importe l'enfant et sa famille.
Ma soeur est musulmane pratiquante, vos propos me choquent, mais ce n'est que le débat sur le voile déplacé.... Laicité? Et le respect, la tolérance, vous en faites quoi? Des enfants dont on rejette l'identité et la spécificité et qui se rebellent une fois ados.... C'est un raccorci, je sais, mais il y a du vrai là dedans...
Bonne soirée!

Bel