que pensez vous du projet et est il envisageable?

[lou]

Bonjour a tous!
voila je suis actuellement en stage dans une MECS avec des jeunes filles agées de 11 a 18ans. aussi tous les jours après les repas nous constatons un réel gachis et les jeunes filles ont mal o coeur de jeter toute la nourriture. aussi je voudrais savoir s'il est envisageable de mettre en place un projet afin que les jeunes filles apportent les restes (qui parfois sont en masse) au sein de structure qui accueillent peut etre des SDF ou autres associations et si vous pensez que cela peut etre un bon projet éducatif poutr ces jeunes filles.

Merci d'avance a tous ceux qui m'apporteront des réponses!

[magali]

Bonjour, je pense que ce projet peut-être super enrichissant pour vous tous!Après reste à savoir si on a le droit d'apporter de la nourriture déjà cuite comme ça....y a t-il des règles d'hygiène à respecter tout de même...???je ne sais pas, je suppose que oui mais reste à vérifier!
Je pense que ce projet permettrait à ces jeunes filles de s'investir dans une cause qui part d'elles, de leur ressentiet de leurs remords de gacher...
Si certains ont des infos un peu plus en rapport avec le droit de transporter la nourrriture, avec quels moyens...n'hésitez pas!
Bon courage!
Magali

[elmapat]

Bonjour,

La loi est telle qu'il faut soit jetter, soit garder à une température bien précise le temps du trajet, ce qui n'est réalisable qu'avec un certain type de container. Renseignes toi auprès des structures pour sdf mais il me semble (sauf erreur de ma part) qu'ils n'ont droit qu'à des denrées non cuisinées en don.
Quoiqu'il en soit c'est très bien de penser aux autres, surtout pour de jeunes filles de cet âge là.
J'espère me tromper quant à la législation mais je m'étais posé la même question en l'occurence pour les repas de mon foyer pour déficients mentaux et c'est la réponse qui m'avait été apportée.
S'il n'y a pas moyen sur des plats cuisinés, voir pour d'autres choses.
Bonne continuation

[PJ]

Je ne veux pas te décevoir mais étant donné les normes d'hygiène tu t'engages dans un truc achement compliqué. Chaine du froid, aliment cuit..etc. Même les resto du coeur doivent avoir des "professionnels" de la cuisine et respecter les normes d'hygiène. Moi je me renseignerais avant auprès des structures compétentes (secours pop, resto du coeur...) Et le cas échéant je réorienterais le projet en comment ne pas gaspiller (évaluer au mieux les besoins) ou comment aider les asso (devenir bénévole) faire des actions de financement et de don aux asso...etc (papiers cadeaux à noël...etc) vente d'objets sur les marchés.

[Magali]

Oui, les ventes de patisseries, gâteaux...toutes ces choses sur les marchés ça peut être pas mal, et voir si les bénéfices ou la somme totale peut aller à une association...à voir...ça peut être interessant pour elles de récolter le fruit de leur travail et l'utiliser à bon usage....
Bon courage.
Magali

[Thierry J.]

C'est clair que cela paraît très difficile à réaliser au niveau de toutes les normes en place.

Ne pouvez vous pas faire autre chose pour plus les responsabiliser ? Genre prévoir les menus une semaine à l'avance et chacune prévoit de manger ou non un plat ? ça fait un peu resto, mais ça éviterait ce gâchi... Sinon, vous pouvez également faire du compost avec tout ça et le distribuer gratuitement aux gens... ou vous en servir si vous jardinez...

[lou]

merci a tous pour vos réponses je vais essayer de me renseigner directement auprès des associations, et voir avec ma direction! bonne continuation à tous et en cas ou vous avez des infos supplémentaires n'ésiter pas! merci encore

[toyn]

tu ne pe pas distriuer je pense des repas comme ca
par contre l'idée de les responsabiliser sur les menu peut etr intéressant de plus ca eviterai gacji et interet économique pour la structure

en meme temps si elles ont la au coeur pourquoi ne mange t'elle pas plus la nouriture . c cette question qui faut se poser estce tro pour eux .......

[saufi]

pourquoi ne pas faire moins à manger,y a t il un problème de proportion?
sinon, contacte les resto du coeur, le samu social, la banque alimentaire,
ou congeler les restes si c'est possible.