pat,
La crèche a des horaires d'ouverture de 5h à 21h30 si besoin.
En ce moment c'est 5h15-19h30 car pas de demande au delà.
C'est une crèche implantée dans une zone industrielle (crèche inter-entreprise).
Pour la majorité des entreprises & les communes les horaires sont 7h30-19h30 et à la demande d'une entreprise qui peut acheter jusque 10 places le matins tôt & le soir tard l'amplitude horaires est étendue.
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repas chez les bébés en crèche
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MarieLN
Re: repas chez les bébés en crèche
Bonjour,
Je viens faire part de mon expèrience très proche de celle de Laurie. C'est -à-dire basé sur les apports de Plikler-Loczy. Les bébés mangent dans les bras des adultes, juqu'à ce ce qu'ils marchent correctement, et surtout jusqu'à ce qu'ils soient en mesure de s'asseoir seuls facilement sur une petite chaise et de s'en relever sans aide. Chaque enfant est différent, la référente adapte son attitude en fonction de ses observations...Pour nous, il est important de garder l'enfant dans les bras tant qu'on ne le sent pas prêt , cela prolonge le contact avec la referente, rassure l'enfant, renforce son sentiment de sécurité... chez les moyens le repas est donné en individuel, puis deux par deux, ainsi de suite jusqu'à ce que plusieurs enfants soient capables de manger seuls, ensemble, toujours accompagnés par leur référente. Nous privilégions ce que l'on appelle les temps de soins ( dont les repas), en tête à tête avec l'adulte, pour que l'enfant sécurisé par ses temps forts, soit ensuite capable de jouer, dormir en toute quiètude. Nous avons supprimé les transats, non seulement au moment des repas, mais aussi dans la journée. Les enfants sont dans les bras pour manger, puis allongés sur les tapis pour être totalement libres de leurs mouvements...
J'ai expérimenté cette approche dans deux structures différentes, avec un nombre de professionnels et d'enfants totalement différents. A chaque fois, c'est en y réfléchissant en équipe que nous avons trouvé l'organisation la mieux adaptée...
Je pense aussi que cela fait partie d'un projet global.
Bon courage
Marie LN
Je viens faire part de mon expèrience très proche de celle de Laurie. C'est -à-dire basé sur les apports de Plikler-Loczy. Les bébés mangent dans les bras des adultes, juqu'à ce ce qu'ils marchent correctement, et surtout jusqu'à ce qu'ils soient en mesure de s'asseoir seuls facilement sur une petite chaise et de s'en relever sans aide. Chaque enfant est différent, la référente adapte son attitude en fonction de ses observations...Pour nous, il est important de garder l'enfant dans les bras tant qu'on ne le sent pas prêt , cela prolonge le contact avec la referente, rassure l'enfant, renforce son sentiment de sécurité... chez les moyens le repas est donné en individuel, puis deux par deux, ainsi de suite jusqu'à ce que plusieurs enfants soient capables de manger seuls, ensemble, toujours accompagnés par leur référente. Nous privilégions ce que l'on appelle les temps de soins ( dont les repas), en tête à tête avec l'adulte, pour que l'enfant sécurisé par ses temps forts, soit ensuite capable de jouer, dormir en toute quiètude. Nous avons supprimé les transats, non seulement au moment des repas, mais aussi dans la journée. Les enfants sont dans les bras pour manger, puis allongés sur les tapis pour être totalement libres de leurs mouvements...
J'ai expérimenté cette approche dans deux structures différentes, avec un nombre de professionnels et d'enfants totalement différents. A chaque fois, c'est en y réfléchissant en équipe que nous avons trouvé l'organisation la mieux adaptée...
Je pense aussi que cela fait partie d'un projet global.
Bon courage
Marie LN
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nadine
Re: repas chez les bébés en crèche
Bonsoir Laurie,
Je travaille en crèche hospitalière, amplitude d'ouverture de 6h45 à 21h30.
Il y a quelques années nous fonctionnions de même chez les moyens mais nous ne trouvions pas assez de temps pour la coupure repas des adultes...et toute l'équipe n'était pas prête au repas individuel chez les moyens.(beaucoup de temps car 18 enfants et 3 adultes maxi). Les enfants mangent donc par groupe de 6 environ, ce n'est pas toujours satisfaisant pour ma part, et nous tachons d'améliorer tout cela en organisant le mieux possible l'installation (pas avant que les plateaux soient servis, les enfants peuvent sortir de table dès qu'ils ont fini). Certains enfants dorment pendant le repas, le dortoir n'est pas à côté de la salle de vie et il faut tenir compte de cela.
Une amorce de repas en duo existe chez les bébés (12-15 mois) qui déjà mangent en partie seul avec leur cuillère.
Merci pour tes explications qui vont me permettre d'en rediscuter avec l'équipe.
POur répondre à K,
Donner un repas sur les genoux autre que le biberon est tout aussi enrichissant pour celui qui le donne que celui qui le reçoit. Cette proximité fait que l'enfant attrappe la main, voire la cuillère des mains de l'adulte et la met lui même à la bouche aussi petit qu'il est. D'autre part le besoin de sécurité affective lors du repas se trouve renforcée me semble t-il par cet enroulement autour de lui.
Dans notre crèche,le personnel fait en fonction de ce qui se fait à la maison, mais aussi en fonction de la façon dont il se sent à l'aise pour donner un repas. Alors bras, transat ou chaise, il me semble que l'important c'est la relation établit avec l'enfant.
Que répondrais-tu à un enfant de 2ans et demi qui te demanderais de s'installer sur tes genoux pour terminer son repas ?
Je lui expliquerai qu' il est suffisamment grand pour manger seul, mais qu'aujourd'hui il désire être sur mes genoux et que je peux répondre à sa demande (si je le peux bien sur). Nous avons d'ailleurs encore des biberons au goûter chez les grands et ce sont les enfants eux-même qui se déplacent pour "squatter" nos genoux.
Bonne soirée
Nadine
Nadine
Je travaille en crèche hospitalière, amplitude d'ouverture de 6h45 à 21h30.
Il y a quelques années nous fonctionnions de même chez les moyens mais nous ne trouvions pas assez de temps pour la coupure repas des adultes...et toute l'équipe n'était pas prête au repas individuel chez les moyens.(beaucoup de temps car 18 enfants et 3 adultes maxi). Les enfants mangent donc par groupe de 6 environ, ce n'est pas toujours satisfaisant pour ma part, et nous tachons d'améliorer tout cela en organisant le mieux possible l'installation (pas avant que les plateaux soient servis, les enfants peuvent sortir de table dès qu'ils ont fini). Certains enfants dorment pendant le repas, le dortoir n'est pas à côté de la salle de vie et il faut tenir compte de cela.
Une amorce de repas en duo existe chez les bébés (12-15 mois) qui déjà mangent en partie seul avec leur cuillère.
Merci pour tes explications qui vont me permettre d'en rediscuter avec l'équipe.
POur répondre à K,
Donner un repas sur les genoux autre que le biberon est tout aussi enrichissant pour celui qui le donne que celui qui le reçoit. Cette proximité fait que l'enfant attrappe la main, voire la cuillère des mains de l'adulte et la met lui même à la bouche aussi petit qu'il est. D'autre part le besoin de sécurité affective lors du repas se trouve renforcée me semble t-il par cet enroulement autour de lui.
Dans notre crèche,le personnel fait en fonction de ce qui se fait à la maison, mais aussi en fonction de la façon dont il se sent à l'aise pour donner un repas. Alors bras, transat ou chaise, il me semble que l'important c'est la relation établit avec l'enfant.
Que répondrais-tu à un enfant de 2ans et demi qui te demanderais de s'installer sur tes genoux pour terminer son repas ?
Je lui expliquerai qu' il est suffisamment grand pour manger seul, mais qu'aujourd'hui il désire être sur mes genoux et que je peux répondre à sa demande (si je le peux bien sur). Nous avons d'ailleurs encore des biberons au goûter chez les grands et ce sont les enfants eux-même qui se déplacent pour "squatter" nos genoux.
Bonne soirée
Nadine
Nadine
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dodie
Re: repas chez les bébés en crèche
Je suis un peu surprise par tes propos Laurie! Comment peux tu être attentive au repas que tu vas donner en individuel et surveiller le groupe en même temps? As-tu penser aux enfants qui attiront ton attention car eux aussi auront faim? La verbalisation aux groupe fait que tu ne sera plus avec l'enfant à qui tu donne le repas.L'individualité est-elle la solution pour répondre au groupe? Seule ne sera tu pas pressée par le temps et le souci de donner à chacun son repas en un temps réduit?
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Laurie
Re: repas chez les bébés en crèche
Bonjour,
dodie, les tours de rôle lors du repas ne se mettent pas en place du jour au lendemain.
Bien-sûr qu'au début les enfants restent à la barrière, qu'ils "réclament" à manger, montrent qu'ils ont faim.
La verbalisation est très importante dans un premier temps et surtout la continuité et la constance qu'il y a jour après jour et qui permet aux enfants de comprendre que leur tour viendra, qu'ils ne seront pas oublié et qu'ils pourront eux aussi passer un moment privilégié avec l'adulte.
Cela prend du temps !
On a déjà testé et des enfants qui pleuraient les premiers jours ont bien compris ensuite qu'ils pouvaient continuer à jouer, car entre chaque enfant je leur rappelais qu'après c'était le tour d'untel, qu'ensuite viendrait le leur et que pendant ce temps ils pouvaient s'autoriser à jouer, à lâcher prise et à avoir confiance...
Ça me fait penser au fait que les enfants repèrent vite le soir qui part dans quel ordre (quand ce sont des horaires réguliers).
Nous avons une fillette qui nous dit tous les soirs "là y'a maman de L., maman C. et après c'est maman à moi !
"
C'est un repère qui permet de "patienter" en quelque sorte. Et nous voyons à quel point les enfants peuvent vite être perturbés quand un parent est en retard et que l'ordre est modifié.
De plus, je dirais qu'on essaie de faire au mieux avec les moyens que l'on a.
Nous ne sommes pas au complet niveau professionnels car pas assez d'enfants.
Ce n'est donc pas une solution universelle que je donne là et qui serait à appliquer partout mais juste un exemple de ce qui peut se passer à un endroit précis, avec les composantes qui sont les nôtres au quotidien.
Je pense que comme dans toute structure, on réfléchie à ce qui sera le mieux possible à un moment précis
Bon après-midi
Laurie
dodie, les tours de rôle lors du repas ne se mettent pas en place du jour au lendemain.
Bien-sûr qu'au début les enfants restent à la barrière, qu'ils "réclament" à manger, montrent qu'ils ont faim.
La verbalisation est très importante dans un premier temps et surtout la continuité et la constance qu'il y a jour après jour et qui permet aux enfants de comprendre que leur tour viendra, qu'ils ne seront pas oublié et qu'ils pourront eux aussi passer un moment privilégié avec l'adulte.
Cela prend du temps !
On a déjà testé et des enfants qui pleuraient les premiers jours ont bien compris ensuite qu'ils pouvaient continuer à jouer, car entre chaque enfant je leur rappelais qu'après c'était le tour d'untel, qu'ensuite viendrait le leur et que pendant ce temps ils pouvaient s'autoriser à jouer, à lâcher prise et à avoir confiance...
Ça me fait penser au fait que les enfants repèrent vite le soir qui part dans quel ordre (quand ce sont des horaires réguliers).
Nous avons une fillette qui nous dit tous les soirs "là y'a maman de L., maman C. et après c'est maman à moi !
"C'est un repère qui permet de "patienter" en quelque sorte. Et nous voyons à quel point les enfants peuvent vite être perturbés quand un parent est en retard et que l'ordre est modifié.
De plus, je dirais qu'on essaie de faire au mieux avec les moyens que l'on a.
Nous ne sommes pas au complet niveau professionnels car pas assez d'enfants.
Ce n'est donc pas une solution universelle que je donne là et qui serait à appliquer partout mais juste un exemple de ce qui peut se passer à un endroit précis, avec les composantes qui sont les nôtres au quotidien.
Je pense que comme dans toute structure, on réfléchie à ce qui sera le mieux possible à un moment précis
Bon après-midi
Laurie
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mouah
Re: repas chez les bébés en crèche
bonsoir, je vais travailler dans la section des moyens, et j aprehende le moment du repas... repas individuel, tour de role? ceux qui mangent les premiers sont ceux qui arrivent le plus tot? ou bien ceux qui reclament? ce tour de role est il tjs le meme? actuellemnt dans le creche ou je travaille, les enfants mangent avec la referente , (soit 5enfants et un adulte en meme temps )....AS TU mis un panneau avec des photos pr aider les enfants a se reperer? comment s efectue ce tour de role en section des moyens? merci bien...
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Laurie
Re: repas chez les bébés en crèche
Bonsoir,
J'essaie effectivement de garder le même tour de rôle.
En même temps, je suis référente de tous les enfants de la section moyen alors ils ne passent pas dans les bras de tout le monde pour ce moment individuel.
En effet, ceux qui arrivent le + tôt mangent en premier, car nous avons observé qu'enfant qui arrive à 11H30 par rapport à celui qui arrive à 7h45 semble + à même de patienter et surtout peut profiter un peu des jeux avant de passer à table.
Mais cela peut varier d'un jour à l'autre, si un jour un enfant arrive + tard et qu'il a fait une grasse mat', il peut manger après.
Le tout est de toujours bien expliquer aux enfants le changement, car les choses ne sont pas rigides et figées.
De plus nous avons par exemple un enfant qui arrive + tôt que d'autres (8h30) mais qui fait facilement une sieste de 10 à 12h30 donc il mange en se réveillant et d'autres qui sont arrivés après lui mangent donc avant.
Pour le panneau de photos je ne vois pas trop ce que tu imagines :$
Tu parles de par exemple mettre les photos dans l'ordre du tour de rôle ?
Si tu pouvais me décrire comment tu vois ça... Merci d'avance.
La cuisinière prépare des assiettes par enfant, les laisse au four pour les maintenir à bonne température, et marque sur l'aluminium qui les recouvre le prénom de l'enfant concerné.
A côté du fauteuil sur lequel je donne le repas ou à côté de la table où mangent les enfants, je mets une petite table avec tout ce dont j'ai besoin pendant le repas, pour ne pas interrompre ce moment (bouteille d'eau, verre, bavoir, cuillère en nombre, gant mouillé pour le lavage des mains, assiette pour transvaser une petite quantité du plat chaud (comme ça l'enfant peut se sentir moins décourager qu'avec une grosse assiette et je peux lui en resservir s'il le souhaite)...
Voilà, si tu as d'autres questions n'hésite pas.
Bonne nuit
Laurie
J'essaie effectivement de garder le même tour de rôle.
En même temps, je suis référente de tous les enfants de la section moyen alors ils ne passent pas dans les bras de tout le monde pour ce moment individuel.
En effet, ceux qui arrivent le + tôt mangent en premier, car nous avons observé qu'enfant qui arrive à 11H30 par rapport à celui qui arrive à 7h45 semble + à même de patienter et surtout peut profiter un peu des jeux avant de passer à table.
Mais cela peut varier d'un jour à l'autre, si un jour un enfant arrive + tard et qu'il a fait une grasse mat', il peut manger après.
Le tout est de toujours bien expliquer aux enfants le changement, car les choses ne sont pas rigides et figées.
De plus nous avons par exemple un enfant qui arrive + tôt que d'autres (8h30) mais qui fait facilement une sieste de 10 à 12h30 donc il mange en se réveillant et d'autres qui sont arrivés après lui mangent donc avant.
Pour le panneau de photos je ne vois pas trop ce que tu imagines :$
Tu parles de par exemple mettre les photos dans l'ordre du tour de rôle ?
Si tu pouvais me décrire comment tu vois ça... Merci d'avance.
La cuisinière prépare des assiettes par enfant, les laisse au four pour les maintenir à bonne température, et marque sur l'aluminium qui les recouvre le prénom de l'enfant concerné.
A côté du fauteuil sur lequel je donne le repas ou à côté de la table où mangent les enfants, je mets une petite table avec tout ce dont j'ai besoin pendant le repas, pour ne pas interrompre ce moment (bouteille d'eau, verre, bavoir, cuillère en nombre, gant mouillé pour le lavage des mains, assiette pour transvaser une petite quantité du plat chaud (comme ça l'enfant peut se sentir moins décourager qu'avec une grosse assiette et je peux lui en resservir s'il le souhaite)...
Voilà, si tu as d'autres questions n'hésite pas.
Bonne nuit
Laurie
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mouah
Re: repas chez les bébés en crèche
je te remercie d avoir repondu aussi vite
pour le panneau photo, cetait en effet pour que l enfant se repere dans le temps (mettre les photos dans l ordre du tour de role)
j imagine le repas que tu me decris ds ma section mais j ai du mal ... il y a 60enfants ds la crech et une 20aine dans la section des moyens... je ne pense pas que la cuisiniere prendra le temps de faire une assiette par enfant, et la laisser au four...
combien y a t il d enfants ds ta structure??bonne continuation...
pour le panneau photo, cetait en effet pour que l enfant se repere dans le temps (mettre les photos dans l ordre du tour de role)
j imagine le repas que tu me decris ds ma section mais j ai du mal ... il y a 60enfants ds la crech et une 20aine dans la section des moyens... je ne pense pas que la cuisiniere prendra le temps de faire une assiette par enfant, et la laisser au four...
combien y a t il d enfants ds ta structure??bonne continuation...
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Laurie
Re: repas chez les bébés en crèche
Bonjour,
La crèche où je travail a une capacité de 45 enfants (15 dans chaque section).
Celle des bébés est pleine (ils ont donc 15 assiettes de prêtes dans leur frigo et les font chauffer au micro-onde au fur et à mesure de leur besoin).
Nous avions fait une section moyens-grands avec environ 13 enfants.
A la rentrée nous re-séparerons les 2 sections pour avoir 8 moyens (mais avec l'optique d'en avoir 15 un jour, donc logiquement embauche à la clé car je ne pourrai pu être toute seule avec 15) et 13 grands (donc encore 2 places à pourvoir).
C'est sur qu'entre 8 et 20 chez toi il y a une différence.
Mais chez les bébés où ils sont 15, ils font comme j'ai pu te le décrire chez les moyens.
Deux donnent à manger pendant qu'un reste au tapis pour jouer avec les enfants et les faire patienter.
Chez les moyens, la cuisinière me laisse les repas au chaud car je n'ai ni frigo ni micro-onde dans ma section.
Les bébés ont en fait une biberonnerie intégrée à leur section.
Chez les grands par contre se sont plusieurs plats, séparant chaque sorte d'aliments, et qui permettent au plus grands de se servir avec l'aide de l'adulte.
J'ajoute que la cuisinière ne prépare pas les plats mais les réchauffe et prépare les assiettes.
Les repas nous sont livrés en barquettes.
Voilà.
Bonne journée
Laurie
La crèche où je travail a une capacité de 45 enfants (15 dans chaque section).
Celle des bébés est pleine (ils ont donc 15 assiettes de prêtes dans leur frigo et les font chauffer au micro-onde au fur et à mesure de leur besoin).
Nous avions fait une section moyens-grands avec environ 13 enfants.
A la rentrée nous re-séparerons les 2 sections pour avoir 8 moyens (mais avec l'optique d'en avoir 15 un jour, donc logiquement embauche à la clé car je ne pourrai pu être toute seule avec 15) et 13 grands (donc encore 2 places à pourvoir).
C'est sur qu'entre 8 et 20 chez toi il y a une différence.
Mais chez les bébés où ils sont 15, ils font comme j'ai pu te le décrire chez les moyens.
Deux donnent à manger pendant qu'un reste au tapis pour jouer avec les enfants et les faire patienter.
Chez les moyens, la cuisinière me laisse les repas au chaud car je n'ai ni frigo ni micro-onde dans ma section.
Les bébés ont en fait une biberonnerie intégrée à leur section.
Chez les grands par contre se sont plusieurs plats, séparant chaque sorte d'aliments, et qui permettent au plus grands de se servir avec l'aide de l'adulte.
J'ajoute que la cuisinière ne prépare pas les plats mais les réchauffe et prépare les assiettes.
Les repas nous sont livrés en barquettes.
Voilà.
Bonne journée
Laurie
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Stella
Re: repas chez les bébés en crèche
tout dépend si l'enfant marche ou s'il tient assis. Si c'est le cas et que c'est possible pourquoi ne pas l'asseoir à une table avec des chaises qui le maintiennent bien? cela se passe comme ça dans ma structure. Ils sont assis et peuvent avoir une cuillère dans la main pour la découverte du repas et le stimuler au repas.