bonjour,
est ce que quelqu'un pourrait me donner des références de textes de loi qui interdisent ou autorisent le fait que les parents puissent apporter un gateau fait maison pour l'anniversaire de leur enfant ?
merci beaucoup
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gateau anniversaire en crèche
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alexanne
Re: gateau anniversaire en crèche
Bonsoir,
Le service vétérinaire de mon secteur (Tarn et Garonne) m'a dit qu'il n'y avait AUCUN texte de loi l'interdisant. Seulement en cas d'accidents alimentaires, la structure est responsable donc à chacun de voir s'il prend le risque ou pas. Dans tous les cas, plutôt privilégier les gâteaux cuits longtemps dans le four aux crêpes. Plus la pâtisserie a cuit, moins tu as de risques.
Perso, sur le ram, j'essaie de ne pas prendre de gâteaux faits maison en cas d'anniversaire mais en mai je ferai atelier cuisine (découpage de fruits et trempouillage dans le chocolat fondu pour ceux qui veulent!). J'aurai évidemment vérifier lavage des mains de tous les participants et lavage des fruits et des tables.
Le service vétérinaire de mon secteur (Tarn et Garonne) m'a dit qu'il n'y avait AUCUN texte de loi l'interdisant. Seulement en cas d'accidents alimentaires, la structure est responsable donc à chacun de voir s'il prend le risque ou pas. Dans tous les cas, plutôt privilégier les gâteaux cuits longtemps dans le four aux crêpes. Plus la pâtisserie a cuit, moins tu as de risques.
Perso, sur le ram, j'essaie de ne pas prendre de gâteaux faits maison en cas d'anniversaire mais en mai je ferai atelier cuisine (découpage de fruits et trempouillage dans le chocolat fondu pour ceux qui veulent!). J'aurai évidemment vérifier lavage des mains de tous les participants et lavage des fruits et des tables.