Activité sensorielle sur les odeurs

[Coralie]

Bonjour à tous!

Je souhaiterais mettre en place ce type d'activité, pour initier l'odorat des enfants aux senteurs qu'ils peuvent retrouver à la maison, dans la cuisine par exemple, avec des odeurs de chocolat, de café, de cannelle...

Certains d'entre vous l'auraient déjà mise en place? Quelques témoignages pourraient être les bienvenus pour m'éclairer

Merci d'avance!

[O]

Bonjour,

Quelques idées en vrac:
-petit jardin de plantes aromatiques (menthe, basilic, thym, romarin)
-boîtes à odeurs type Jeu de Kim(préparer boîte en fer hermétique avec des gâteaux type Spéculos pour la cannelle (par exemple): faire sentir la boîte ouverte avec un grand morceau de tissu fin par dessus ou yeux fermés, nommer, puis regarder puis goûter... etc pour d'autres odeurs)
-ateliers cuisine (préparation de gâteaux sucrés, de salades de fruits avec un peu de fleur d'oranger, de cakes salés...)
-boîtes à toucher (boîtes avec même principe que boîtes à odeurs mais "ça ne se mange pas": sciure de bois, tonte d'herbe fraîche, pétales de fleurs, terre mouillée comme les jours d'averse, lessive en poudre, savonnette...)
-peinture ou dessin aux légumes (pomme de terre: tampons ou eau de cuisson des betteraves pour colorer un objet. C'est aussi l'occasion de sentir les légumes crus!)

Bonne chance...

Ps: Anecdote: on ne savait pas à qui appartenait un pull qui n'était pas rangé, un enfant s'approche, le sent et nous dit "il est à UNTEL"!!! C'est mignon... et formateur!!! Apprenez à reconnaître l'odeur des enfants!

[Coralie]

Merci à toi O pour ce flot d'idées!!! Y' plein de choses intéressantes là dedans!

Je pensais à mettre du café, de la cannelle, ou du cacao dans de petits pots, pour qu'ils puissent sentir, ainsi que des sachets de thé très parfumés aux fruits rouges par exemple, mais je cherche encore.

L'idée des boîtes contenant des choses qu'ils peuvent goûter, et de celles qu'ils ne peuvent pas toucher est aussi très sympa!

Ca ne pose pas de souci au niveau de la direction ou des parents? Je veux dire tu peux faire faire aux enfants l'activité sans souci?

En tous cas merci, y'a plein de choses à réfléchir et à faire!

[O]

Bonjour,
En ce qui concerne les parents... Je ne pense qu'il ait de soucis! Il est biensûr important que tu ne proposes pas d'aliment allergène et surtout que tu t'assures que les enfants ne soient pas allergiques avant de préparer tes activités!!!
Après pour ta direction, tu dois préparer ton projet en amont en étant capable d'expliquer tes objectifs!
Ne proposes pas trop de choses aux enfants à la même séance... 2/3 odeurs suffisent! Après tout dépend de tes objectifs. L'éveil sensoriel, notamment olfactif et gustatif peut faire l'objet d'un grand projet sur plusieurs mois... (selon les saisons, les odeurs évoluent: En automne, les feuilles mortes ont une odeur différente du sapin de Noël; Au printemps, tu commences les activités de jardinage quand en été, les fruits ont de nouvelles saveurs...)
C'est un TRES vaste sujet que celui que tu as ouvert...

[Coralie]

Je pense que je vais me préparer une fiche avec ce dont j'ai besoin pour cette activité, à qui elle est destinée, les précautions à prendre, le matériel nécessaire...

Je pense commencer par quelques odeurs (vanille, cacao, café, cannelle?) caractéristiques de la cuisine, puis ça pourra donner lieu à d'autres activités de ce genre par la suite.

C'est une bonne chose que le sujet soit vaste, parce que je cherche toujours à innover pour proposer de nouvelles choses aux enfants, et s'il y a matière à échanger entre pros alors tant mieux

Mais j'ai quand même une petite question, s'ils "sentent juste", ça doit être court, comment fais-tu pour prolonger un peu l'activité? Pour qu'ils puissent faire des choses autour de ça?

[Pauline]

Salut Coralie

Je peux t'apporter mon témoignage car j'ai réalisé une activité sensorielle basé sur l'odorat avec des enfants de 17 mois à 3 ans.

J'avais réalisé avec une amie des pots à odeurs avec des odeurs de fruits (comme tu l'as dit, ce sont des odeurs et surtout des gouts qu'ils retrouvent au quotidien).

Nous avions fait 8 pots en utilisant des pots à épices que nous avions vidés et nettoyés puis nous avions mis du coton au fond. Nous avions acheté des aromes naturels de fruits (ce qui évite les allergies puisque produits naturels, à moins qu'un enfant ne soit allergique à un des fruits) sur internet et nous en avions mis quelques gouttes sur les coton.

Pour que l'enfant ne se retrouve pas en échec nous avions peint les pots de la couleur du fruit et nous avions mis un dessin du fruit sur le pot.

Cela a eu beaucoup de succès !! Les enfants s'en sont saisi avec plaisir, et nous avions décidé de les laisser faire sans leur donner de consigne particulière. Eh bien nous avons vu des choses passionnantes, des détournements inenvisagés et chaque enfant pouvait investir l'objet comme il le souhaitait.

Nous avions évidemment des objectifs précis, une auteure nous a beaucoup aidé c'est Sophie Marinopoulos avec son ouvrage "Le corps bavard", si ca peut t'aider

Si tu as des questions n'hésite pas.

[Coralie]

Oh c'est sympa ça comme activité Pauline!! Où peux-tu acheter ces huiles? Je suis en arrêt en ce moment, donc je n'ai pas encore la possibilité de la mettre en place Mais ça va me laisser le temps d'y réfléchir!!

Et dans le livre dont tu me parles, qu'est-ce du'on trouve (dans les grandes lignes)?

Encore merci pour ta réponse

[Pauline]

De rien, c'est un plaisir d'en parler car c'est un projet qui m'a tenu à coeur et que j'ai pris beaucoup de plaisir à réaliser et à proposer aux enfants !

Alors en faite c'était pas des huiles mais des aromes alimentaires hydrosolubles(sous forme liquide comme de l'eau).
Je les avais acheté sur internet (aromateasy) mais il me semble qu'ils n'en vendent plus ...

Pour le livre, elle explique en quoi l'odorat joue un rôle important dans le développement de l'enfant, sa fonction de mémoire, etc ...
Il n'y a qu'un petit passage sur l'odorat mais qui m'a aidé à définir précisément les objectifs de mon projet et surtout de m'appuyer sur des apports théoriques.

Tu as déjà une idée de la façon dont tu veux réaliser ton projet, la façon dont tu veux le proposer aux enfants, etc ?

[Coralie]

Oui ça devait être bien de voir les enfants devant cette activité, ils sont en général très curieux et demandeurs de nouvelles choses!

Je vais essayer de trouver ça, je ne sais pas où, mais sinon, à défaut, je pourrais peut-être utiliser des fruits frais et en extraire un peu de jus...je vais y réfléchir.

Je ne sais pas encore comment je vais m'y prendre pour leur proposer l'activité, j'ai commencer à réaliser une fiche pour que ce soit un minimum organisé.

Ca va devoir attendre un peu que je me rétablisse...

Est-ce que tu as mis en place d'autres projets de ce style, un peu différents de ce qu'on fai régulièrement?

[Pauline]

Ok, je te souhaite bon courage pour la préparation ! Et bon rétablissement également.

Je n'ai pas mis en place d'autres projets pour l'instant mais étant en stage dans une section de bébés pour mon stage long, j'ai le projet de réaliser des carré de tissus de différentes textures et couleurs. Mais pour le moment j'essaye de rassembler des tissus et de réfléchir à comme les coudre. Entre autre, car j'ai beaucoup de projet pour cette section, mais cela se fera petit à petit ...