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ICAF BTS ESF en EHPAD

Publié : 21 janv. 2014 13:46
par Nancy H
Bonjour,
je suis en 2ème année de bts esf et je réalise mon stage dans un ehpad. Ma structure me demande de faire une animation autour de l'alimentation. Au départ cette animation était destinée aux diabétiques car d'après les aides soignantes et infirmières beaucoup de diabétiques dans l'établissement sont soumis à des grignotages et sont donc sous insuline rapide et de plus en plus. Après discussion avec l'animatrice, nous avons constaté que pas mal de ces diabétiques n'étaient plus très présent lors des animations du fait qu'ils sont un peu dans les nuages,que certains ne parlent plus... nous avons donc décidé de faire une animation sur l'alimentation en générale et donc de convier d'autres résidents non diabétiques avec les résidents diabétiques pour l'animation.

Petit soucis, je n'arrive donc pas à établir mon constat et mes objectifs généraux et opérationnels, quelqu'un pourrait-il m'aider ?

Merci d'avance