Le Social

bjr a toute j'aimerais savoir si kelk'un pourrais m'aider ou me donner des docs pr faire mon ep sur l'alimentation des personnes agées
merci

ben moi g fé mon ep dessus
(PA de + 75 ans)
voici ma bibliographie:



- « Alimentation et aptitude physique des personnes âgées » par Anne Vuillemin in « soins gérontologiques » n°24 juillet/août 2000 pp 12 à 15.

- « Bien manger après 70 ans », brochure du CERIN et du Club Francophone Gériatrie et Nutrition

- « Bien manger sans trop dépenser », brochure du CERIN

- « Cancer les clés de la prévention », brochure de la ligue contre le cancer.

- www.centre-evian.com

- www.cerin.org

- www.ceyes.info

- « Comment choisir et déguster des aliments de qualité en toute sécurité! » par le Ministère de l’Agriculture et de la pêche (octobre 2000)

- « Comment garder son équilibre après 60 ans », brochure de l’INPES et l’Assurance Maladie.

- « Connaître la personne âgée et se former à l’aide à domicile », livre de Nicole Lairez- Sosiewicz chapitres 1 à 3 p 7 à 54. Novembre 2004.

- www.dietetique.com.fr

- « Du besoin de manger au plaisir de s’alimenter » par Elizabeth Rogez in « soins gérontologiques » N°37 septembre/octobre 2002, pp 36 et 37.

- Encarta 2003, encyclopédie.

- www.e-sante.com

- www.fict.fr

- www.i-dietetique.com

- www.institutdanone.org

- www.inpes.sante.fr

- "L'alimentation des personnes âgées", brochure du CERIN et financée par la Communauté Européenne

- « La malnutrition » par Béatrix Sidobre et Monique Ferry in « soins gérontologiques » n°10 1997, pp 21 à 25.

- « La malnutrition proteino- énergétique du sujet âgé » par Jacques Bertiaux in « soins gérontologiques » N°1 1996, pp 26 à 30

- « La santé vient en mangeant », brochure élaborée dans le cadre du PNNS par l’AFSSA (septembre 2002)

- « La viande est- elle nécessaire au senior? » par Béatrix Sidobre et Monique Ferry in « soins gérontologiques » n°20, novembre/décembre 1999, pp 22 à 25.

- « Le bien-vieillir » livre de Maurice Tubiana Edition de Fallois, 2003.

- « Le calcium et la femme », brochure du CERIN

- « Les apports nutritionnels » par Béatrix Sidobre et Monique Ferry in « soins gérontologiques » n°7 1997, pp22 à 26.

- « Les laits, yaourts et fromages » par Béatrix Sidobre et Monique Ferry in « soins gérontologiques » n°24 juillet/août 2000 pp 24 à 28.

- « L’évaluation de l’état nutritionnel » par Béatrix Sidobre et Monique Ferry in « soins gérontologiques » n°8 1997, pp 24 à 27.

- « L’ostéoporose, la maladie la plus fréquente au monde » in « Le Monde » du 6/02/2000.

- www.notretemps.com

- www.nutrition-sante.com

- « Retraite, l’équilibre est dans l’assiette », brochure du CERIN, le CFES, la CNAV et le Ministère du Travail et des Affaires Sociales

- www.science-citoyen.u-strasbourg.fr
j'espère ke sa te sera utile
courage