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le repas

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boubou

le repas

Message non lu par boubou » 01 févr. 2006 13:56

je fais mon dossier en pédagogie spécifique sur le repas et je suis en stage dans un foyer de l'enfance. Est-ce que vous auriez des pistes pour m'aider à travailler ce thème???? merci boucou boucou! :tv)

la kabyle

Re: le repas

Message non lu par la kabyle » 01 févr. 2006 21:46

salut boubou

tu veux des pistes par rapport au repas ? Tu peux parler du plaisir oral au moment du repas l'enfant éprouve du plaisir en mangeant, il apaise sa faim, le repas est un moment de partage un moment ou il met aussi en jeu ses sens ( le goût, le toucher....)découvre des aliments, tu peux aussi parler de l'aménagement de l'espace au moment du repas
tu peu également parler aussi lorsqu'un enfant refuse de manger "comment une eje peu réagir face a cela " tolérante par rapport au refus de l'enfant......

iris

Re: le repas

Message non lu par iris » 02 févr. 2006 12:49

Je t'envoie de suite une documentation, non exhaustive ! Cela complétera les infos de la kabyle.............
iris

boubou

Re: le repas

Message non lu par boubou » 08 févr. 2006 14:36

merci pour ces renseignements! mais est-ce que tu connaiterais des ouvrages, des docs,...?
et puis je recherche aussi plus précisément des infos sur la participation de l'enfant au repas (l'enfant acteur de son repas)...
merci de me répondre vite vite vite vite vite vite.... j'ai mon projet à présenter mardi!
bisous! marie

polochon

Re: le repas

Message non lu par polochon » 08 févr. 2006 19:58

bonjour!

je rencontre quelques difficultés actuellement à la crèche car 2 aux puer forcent les enfants à manger, et j'aurais besoin de m'appuyer sur des docs pour leur faire comprendre pourquoi il ne faut pas, car elles sont dans le discours "il faut montrer à l'enfant qui est l'adulte".
Suis d'accord avec ce discours, mais pas pour ce qui concerne l'alimentation!
Alors appel à IRIS notamment, et aux autres!merci

iris

Re: le repas

Message non lu par iris » 09 févr. 2006 00:08

Aïe.......... Difficile d'argumenter "l'évidence" !
Il faut du temps, je crois.

Cependant, en ce qui concerne la volonté de ces 2 auxi, quant à l'autorité: est-ce une revendication récurrente de leur part (hors temps de repas ?)
Hypothèse: Peut-être est-ce une façon de dire qu'elles se sentent un peu dépassées par moment ? Les repas seraient-ils propices à asseoir cette autorité pour un temps...
Comment les soutenir pour ne pas verser dans la contrainte envers l'enfant ?
C'est-à-dire mettre en valeur que leur rôle d'adulte pourrait se jouer ailleurs... ("Qui est l'adulte ?" Je reprends leurs propos, que tu cites !)

Peut-être instaurer un temps de réunion thématique, bien préparé, où chacun expose son point de vue, parle de ses pratiques, de ses valeurs, quant au repas en général. Leur importance nutritionnelle, les habitudes, les besoins repérés des enfants, et SURTOUT: que fait-on d'AUTRE que s'alimenter pendant un repas... ? (plaisir, socialisation, échange, individualisation, découverte... Sans compter sur la part symbolique et psychologique ! ) Etc....

- Mettre l'accent sur le rôle des adultes qui est aussi d'accompagner l'enfant vers de "bonnes habitudes" alimentaires.
- Dire NON correspond au besoin de s'affirmer, inhérent au développement de l'enfant.
- Forcer un enfant à manger, c'est courir le risque de le dégoûter vraiment, et de faire de la nourriture un objet de chantage !
- Important que l'enfant ait des expériences savoureuses avec les aliments durant cette période (influences sur sa relation avec la nourriture pour le reste de sa vie)
- Parler du goût, importance de la diversificat° alimentaire dans la découverte du goût/menus variés
- Autonomie : les repas amènent l’enfant à maîtriser ses gestes (préhension, motricité fine) car vers 2 ans, il commence à pouvoir manger seul (et s’y essaye bien avant !)
- Moment pour montrer les usages de la table
- Prendre son temps pour manger
- Besoin d'explorer la nourriture (toucher, patouiller…)

Il me semble que t'appuyer sur tes observations est essentiel: note les réactions des enfants.

En tout cas, sois patiente !

Question références, je pense à 3 ouvrages, dans lesquels tu devrais trouver des pistes à ton argumentation:

- "L'Inconscient à la crèche" (Dynamique des équipes et accueil des bébés) de Denis Mellier, éditions Erès, 2004
Lien à copier/coller:
http://www.edition-eres.com/resultat.php?Id=1359

"Vivre en crèche : Remédier aux douces violences" de Christine Schuhl, Chroniques Sociales

- "Porter le bébé vers son autonomie", Anna Pinelli, 2004, collection Mille et un bébé, éditions Erès

Bon courage !
iris

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