activité patisserie
Publié : 02 nov. 2005 11:01
Salut, je suis en fin de 1er année de formation d'amp.
j'ai fait une activité patisserie avec un groupe de quatres personnes agées en vue de faire ma seconde fiche technique.
Les résidents ont donc confectionnés une tarte au pommes du début à la fin .J'ai pris note de plein de chose mais j'aurais besoin d'un exemple pour savoir comment la rédiger. merci d'avance de me répondre
j'ai fait une activité patisserie avec un groupe de quatres personnes agées en vue de faire ma seconde fiche technique.
Les résidents ont donc confectionnés une tarte au pommes du début à la fin .J'ai pris note de plein de chose mais j'aurais besoin d'un exemple pour savoir comment la rédiger. merci d'avance de me répondre